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- Artikel-Nr.: Z11537
San Marzano F Negroamaro – Apuliens kraftvolle Ikone
San Marzano F Negroamaro Salento IGP – Herkunft & Charakter aus Apulien
Der san marzano f negroamaro salento igp stammt aus dem Herzen Apuliens, nahe Manduria, und wird von der renommierten Kellerei Cantine San Marzano erzeugt. Die Reben wachsen auf roten, eisenhaltigen Böden der Halbinsel Salento, geprägt von mediterraner Sonne und kühlenden Meeresbrisen.
Als Teil der exklusiven F-Serie steht dieser Wein für selektierte alte Rebanlagen, niedrige Erträge und eine besonders konzentrierte Stilistik. Der Ausbau erfolgt in französischen und amerikanischen Barriques, wodurch der italienischer rotwein negroamaro barrique zusätzliche Tiefe und Struktur erhält.
Das Ergebnis ist ein negroamaro premium rotwein apulien, der Rebsortentypizität mit moderner Präzision verbindet.
F Negroamaro Cantine San Marzano – Aromaprofil & Struktur
Der f negroamaro cantine san marzano präsentiert sich tiefdunkel im Glas mit granatroten Reflexen.
Aromatik:
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Schwarze Kirsche und reife Pflaume
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Noten von Kakao und dunkler Schokolade
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Feine Gewürznuancen, Vanille und Tabak
Am Gaumen:
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Kraftvoll und dicht
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Samtige, gut eingebundene Tannine
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Langer, würziger Abgang
Als kräftiger negroamaro aus apulien überzeugt er durch Balance zwischen Fruchtfülle, Holzreife und eleganter Frische. Die Struktur ist komplex, ohne schwer zu wirken – ein Wein mit internationalem Format.
San Marzano F Serie Rotwein – Anlass & Speisenbegleitung
Der san marzano f serie rotwein eignet sich ideal zu:
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Rinderfilet oder geschmortem Lamm
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Wildgerichten mit Kräutern
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Gereiftem Hartkäse
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Mediterranen Schmorgerichten
Durch seine Intensität passt dieser negroamaro premium rotwein apulien hervorragend zu kräftigen Speisen und anspruchsvollen Menüs. Auch als repräsentatives Geschenk im Premiumsegment setzt er ein klares Statement.
San Marzano F Negroamaro Salento IGP – Auszeichnungen & Bewertungen
Der san marzano f negroamaro salento igp wird regelmäßig von internationalen Weinkritikern hoch bewertet und zählt zu den Aushängeschildern Süditaliens.
Auszeichnungen (beispielhafte Bewertungen je nach Jahrgang):
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Luca Maroni: 98 Punkte für Jg. 2020
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James Suckling: 90 Punkte für Jg. 2021
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Berliner Wine Trophy 2023: Gold für Jg. 2021
Die konstant hohe Qualität unterstreicht die Stellung der Kellerei unter den führenden Produzenten Apuliens.
| Land: | Italien |
| Region: | Apulien |
| Appellation: | IGP Salento |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Negroamaro |
| Weinstil: | Frisch und vollmundig, Fruchtig und weich, Harmonisch und mild |
| Alkoholgehalt: | 14,5% Vol. |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Geschmack: | Trocken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Faßreife: | 12 Monate |
| Lagerfähig: | bis 10 Jahre |
| Enhält Sulfite: | Ja |
| Inverkehrbringer: | San Marzano Via Mons. A. Bello, 9, 74020 San Marzano di San Giuseppe TA, Italien |