San Marzano Vini Tramari Primitivo Rosé – mediterrane Präzision mit feiner Struktur

Herkunft & Ausbau – Apulien, Küstennähe und kontrollierte Frische

Der San Marzano Vini Tramari Primitivo Rosé stammt aus Apulien, genauer aus der Umgebung von San Marzano nahe der ionischen Küste. Das warme, mediterrane Klima wird durch kühlende Meereswinde ausgeglichen, was die Frische in den Trauben bewahrt.

Die Böden bestehen überwiegend aus kalkhaltigen, teilweise sandigen Strukturen. Diese Kombination sorgt für eine feine Mineralität und unterstützt die klare, elegante Stilistik des Weins.

Die Primitivo-Trauben werden früh gelesen, um Frische und Säure zu sichern. Nach kurzer Maischestandzeit erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Ziel ist ein präziser, fruchtbetonter Rosé mit moderater Struktur.

Besonderheiten:

• Küstennahe Weinberge mit maritimem Einfluss
• Frühe Lese für Frische und Balance
• Ausbau im Edelstahltank
• Fokus auf klare, moderne Rosé-Stilistik

Aromaprofil & Struktur – rote Frucht trifft auf salzige Frische

Aromatik:

• Erdbeere
• Kirsche
• Granatapfel
• Dezente florale Noten

Am Gaumen:

• Frisch und saftig
• Harmonisch und ausgewogen
• Feinfruchtige, trockene Stilistik

Struktur:

• Säure: moderat, gut eingebunden
• Tannin: kaum wahrnehmbar
• Mineralität: leicht salzig geprägt
• Textur: rund, weich, dennoch präzise

Der Tramari zeigt die typische Primitivo-Frucht in einer deutlich leichteren, präziseren Interpretation. Im Vergleich zu kräftigen Rotweinen der Rebsorte wirkt er deutlich schlanker und zugänglicher, ohne an Charakter zu verlieren.

Anlass & Foodpairing – vielseitig zwischen Aperitif und mediterraner Küche

Dieser Primitivo Rosé ist vielseitig einsetzbar und besonders für gehobene, entspannte Anlässe geeignet.

Ideale Anlässe:

• Sommerliche Dinner-Abende
• Aperitif auf der Terrasse
• Geschäftsessen mit leichter Küche
• Geschenk mit mediterranem Bezug

Foodpairing:

• Antipasti & mediterrane Vorspeisen
• Gegrillter Fisch
• Meeresfrüchte
• Pasta mit leichten Saucen

Serviertemperatur:

• 8–10 °C

Durch seine Balance aus Frucht und Frische passt er sowohl zu leichten Gerichten als auch als eigenständiger Aperitif.

Qualität & Einordnung – moderner Primitivo Rosé mit klarer Positionierung

Der Tramari Primitivo Rosé positioniert sich im gehobenen Einstiegs- bis mittleren Premiumsegment italienischer Roséweine. Er verbindet die typische Fruchtfülle der Rebsorte mit einer modernen, frischen Stilistik.

Einordnung:

• Segment: gehobener Allround-Rosé
• Stil: fruchtbetont, frisch, ausgewogen
• Vergleich: leichter und präziser als klassische Primitivo-Rotweine

Innerhalb der Roséweine aus Apulien zählt er zu den klar strukturierten Vertretern mit international zugänglichem Profil.

Lagerpotenzial:

• Optimal innerhalb von 2–3 Jahren
• Fokus auf Frische und Frucht

Für Käufer, die einen italienischen Rosé mit klarer Frucht und mediterraner Stilistik suchen, bietet dieser Wein eine verlässliche und stilistisch saubere Wahl.

Marzano Vini Tramari Primitivo Rosé Auszeichnungen

• 96 Point, Annuario dei Migliori Vini Italiani Luca Maroni 2025, Jg 2023
  
• GOLD, Vinarium International Wine Contest 2024, Jg. 2023
• GOLD, Mundus Vini 2024, Spring Tasting, Jg. 2023
• SILBER, The Global Rosé Masters 2024, Jg. 2023
• SILBER, Concour Mondial de Bruxelles - Rosé Wine Session 2024, Jg. 2023