Cantina Puianello Lambrusco Primabolla Amabile DOC

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Artikel-Nr.: F10472

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Produktinformationen "Cantina Puianello Lambrusco Primabolla Amabile DOC"

Lambrusco Wein Primabolla Amabile – Fruchtig-prickelnder Genuss von Cantina Puianello

Lambrusco Süß Primabolla Amabile DOC - Herkunft & Vinifikation

Der Lambrusco Süß Primabolla Amabile DOC von Cantina Puianello stammt aus der Emilia-Romagna, der Heimat des Lambrusco. Er wird aus ausgewählten Lambrusco-Rebsorten vinifiziert, die für ihre lebendige Frucht und feine Perlage bekannt sind. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank erfolgt die zweite Gärung im Drucktank (Charmat-Verfahren), wodurch der Wein seine frische, spritzige Art erhält.

Lambrusco Secco Primabolla Amabile Aromaprofil & Geschmacksnoten

Im Glas leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen und lebhafter Perlage. In der Nase fruchtbetonte Aromen von Kirsche, Erdbeere und Himbeere, begleitet von einer leichten floralen Note.
Markante Aromen:

Kirsche & Erdbeere
Himbeere
Florale Nuancen
Leichte Süße & Frische

Am Gaumen weich, fruchtig und ausgewogen mit sanfter Süße, frischer Säure und einem lebendigen, harmonischen Abgang.

Cantina Puianello Lambrusco Süß Primabolla Amabile DOC - Speiseempfehlungen

Der Lambrusco Süß Primabolla Amabile DOC ist ein vielseitiger, unkomplizierter Rotwein, der hervorragend zu Pizza, Pasta mit Tomatensaucen, italienischen Vorspeisen und leichteren Desserts mit Beeren passt.

Auszeichnungen & Kritikerbewertungen

Meiningers Sommelier: 87 Punkte
Meiningers Sommelier: Top 10

Land:	Italien
Region:	Emilia-Romagna
Appellation:	DOC Lambrusco di Modena
Weinart:	Schaumwein
Rebsorte:	Lambrusco
Weinstil:	Frisch und vollmundig
Alkoholgehalt:	8,5% Vol.
Gesamtsäure [g/l]:	8,5
Restzucker [g/l]:	48
Trinktemperatur:	8-10°C
Geschmack:	Lieblich
Inhalt:	0,75l
Lagerfähig:	5 Jahre
Enhält Sulfite:	Ja
Inverkehrbringer:	Cantina Sociale die Puianello e Coviolo sca, Via C-Marx 19A, 42020 Puianello di Quattro Castella, Italia
Zutaten:	Trauben, Saccharose, Kohlendioxid, Stabilisatoren: Metaweinsäure, Gummiarabikum; Antioxidationsmittel: SULFITE.