Di Lenardo Sauvignon Blanc IGT

Herkunft und Herstellung des Di Lenardo Sauvignon Blanc IGT

Der Di Lenardo Sauvignon Blanc IGT stammt aus der renommierten Region Friaul-Julisch Venetien im Nordosten Italiens. Das Weingut Di Lenardo vinifiziert diesen reinsortigen Sauvignon Blanc unter Verwendung modernster Kellertechnik. Die Trauben wachsen auf mineralstoffreichen Böden und profitieren vom Wechselspiel zwischen alpinem Einfluss und adriatischer Brise. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, gefolgt von einem Ausbau auf der Feinhefe, um dem Wein Struktur und Tiefe zu verleihen.

Aromaprofil des Sauvignon di Lenardo IGT: Frisch, fruchtig, mineralisch

• In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Grapefruit, Limette und weißem Pfirsich

• Feine Kräuternoten, gelbe Paprika und ein Hauch exotischer Früchte wie Passionsfrucht und Ananas

• Elegante mineralische Nuancen durch das Terroir der Region

• Klarer, frischer Geschmack mit ausgewogener Säure und langer Präsenz

• Harmonischer, trockener Abgang mit leicht öliger Textur

Diese Kombination aus Frische, Frucht und Mineralität macht den Sauvignon di Lenardo IGT zu einem charakterstarken Weißwein mit hoher Komplexität.

Speiseempfehlungen zum Di Lenardo Sauvignon Monovitigno IGT

Der Di Lenardo Sauvignon Monovitigno IGT ist ein vielseitiger Speisenbegleiter:

• Meeresfrüchte: Garnelen, Austern, gegrillter Lachs mit Zitrusnote

• Leichte Vorspeisen: Ceviche, Carpaccio, Zitrussalat

• Vegetarisch: Frühlingsgemüse mit frischen Kräutern, Spargelgerichte

• Asiatisch: Sushi, leichte Thai-Currys mit Kokos und Limette

Seine frische Säure und tropische Frucht passen perfekt zu sommerlich-leichten Gerichten oder eleganten Menüs.

Auszeichnungen für den Di Lenardo Sauvignon Blanc IGT

Der Di Lenardo Sauvignon Blanc IGT überzeugt nicht nur im Glas, sondern auch im internationalen Wettbewerb:

Auszeichnungen:

• Luca Maroni: 95 Punkte, Jahrgang 2019

• Luca Maroni: 95 Punkte, Jahrgang 2018

Diese Bewertungen unterstreichen die kontinuierlich hohe Qualität des Weins.