Il Laghetto – lebendiger Garda Bianco mit Frische-Kick

Il Laghetto Garda Bianco DOC Weinregion & Produktionsweise

Der Garda Bianco DOC „Il Laghetto“ stammt aus dem DOC‑Gebiet Garda (Lombardei/Venetien), erzeugt von Cantine Delibori in Süd‑Lombardei – geprägt vom mediterranen Klima und kalk-/lehmreichen Böden entlang des Gardasees.
Die Cuvée kombiniert Garganega, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Trebbiano, handgelesen und temperaturgesteuert im Edelstahltank vergoren. Eine Milz hefelagerung stärkt Struktur und Frische.

Garda Bianco DOC Aromaprofil & Stilistik  

Der Wein zeigt sich in hellem, strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen

• Aromen: grüner Apfel, Zitrusfrüchte, Ananas, zarte Maracuja‑Nuancen

• Weitere Noten: Pfirsich, Birne, feiner Vanilletouch

• Mundgefühl: ausgeglichene, lebhafte Säure, leichte Mineralität, animierender Abgang mit Mandeln und Birne

Kulinarische Einsatzmöglichkeiten des Il Laghetto Garda Bianco DOC

Serviert bei etwa 8 °C, eignet er sich perfekt als erfrischender Aperitif oder Begleiter zu:

• Gegrilltem Fisch & Meeresfrüchten

• Pasta mit Zitrus-Butter- oder Pesto-Saucen

• Frische Gemüse- und Sommersalate