Marco Porello Langhe Nebbiolo – Eleganter & typischer Nebbiolo aus dem Piemont
Marco Porello Langhe Nebbiolo DOC Herkunft & Vinifikation
Der Langhe Nebbiolo DOC von Marco Porello stammt aus dem Herzen des Piemont, nahe Alba. Die Nebbiolo-Trauben wachsen auf kalk- und tonhaltigen Böden, die für Struktur und Langlebigkeit sorgen. Nach sorgfältiger Handlese werden die Trauben sanft gepresst und temperaturkontrolliert vergoren. Der Ausbau erfolgt teils in Edelstahltanks, teils in großen Holzfässern, um die Rebsortentypizität und Eleganz zu bewahren.
Marco Porello Langhe Nebbiolo Aromaprofil & Geschmacksnoten
Im Glas zeigt sich der Langhe Nebbiolo in hellem Granatrot. Das Bouquet entfaltet rote Kirschen, Veilchen, getrocknete Rosenblätter und dezente Gewürznoten. Markante Aromen:
Rote Kirsche
Veilchen & Rosenblätter
Himbeere
Feine Würze & Lakritz
Am Gaumen elegant, mit feiner Säure, reifen Tanninen und langem, mineralischem Abgang – typisch für die Rebsorte Nebbiolo.
Speiseempfehlungen zum Marco Porello Langhe Nebbiolo DOC
Dieser elegante Rotwein passt hervorragend zu:
Pasta mit Fleischsaucen
Risotto mit Pilzen oder Trüffeln
Schmorgerichten mit Rind oder Lamm
Mittelkräftigem bis gereiftem Käse
Auszeichnungen & Kritikerbewertungen des Langhe DOC Nebbiolo
James Suckling: 90 Punkte, Jahrgang 2020
Decanter: 89 Punkte, Jahrgang 2019
Land:
Italien
Region:
Piemont
Appellation:
DOC Langhe Nebbiolo
Weinart:
Rotwein
Rebsorte:
Nebbiolo
Weinstil:
Voll & intensiv
Alkoholgehalt:
14% Vol.
Gesamtsäure [g/l]:
5,2
Restzucker [g/l]:
0,5
Trinktemperatur:
16-18°C
Geschmack:
Trocken
Inhalt:
0,75l
Lagerfähig:
5 Jahre
Enhält Sulfite:
Ja
Inverkehrbringer:
Marco Porello S.S. C.so Alba 71 12043 Canale Italien
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