Serre dei Roveri Cortese Piemonte DOC – Sartirano Figli Weißwein

Sartirano Figli Cortese Serre dei Roveri – frisch, elegant & leicht

Herkunft & Vinifikation des Serre dei Roveri Cortese Piemonte DOC

Der Serre dei Roveri Cortese DOC von Sartirano Figli stammt aus dem hügeligen Piemont, nördlich von Alba. Die Trauben der Rebsorte Cortese reifen auf kalk- und tonreichen Böden, die Frische und Mineralität fördern. Nach der Ernte erfolgt die temperaturkontrollierte Fermentation in Edelstahltanks. Das Ergebnis ist ein leichter, angenehm eleganter Weißwein in trockener Stilistik.

Aromaprofil & Geschmacksnoten des Serre dei Roveri Cortese

Der Wein zeigt sich im Glas in hellem Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Die aromatische Palette umfasst gelbe Steinfrüchte, Stachelbeere und dezente Holunderblüten, ergänzt durch eine feine Kräuternote. Im Mund wirkt er leicht, saftig und erfrischend mit einer charmanten, dezent süßlichen Fruchtnote.

Speiseempfehlungen zum Sartirano Figli Cortese

Ein idealer Begleiter zu leichten Gerichten – besonders passend zu frischem Fisch, Sommer-Salaten, Sushi oder Bruschetta. Dank seiner Fruchtigkeit und Eleganz ist er auch ein erfrischender Aperitif für warme Tage.

Auszeichnungen & Kritikerstimmen

• Preis-leistungsstarker Charme laut Facheinschätzungen – z. B. bei vinello.de als Empfehlung für seinen leichten Stil und Trinkfreude erwähnt