Costa di Bussia Barbera d'Alba DOC 2023
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Costa di Bussia Barbera d’Alba – saftig, würzig & charmant
Barbera d' Alba Costa di Bussia Herkunft und Herstellung
Dieser Barbera stammt aus dem historischen Weingut Costa di Bussia in Monforte d’Alba (Piemont), im legendären Cru „Bussia“ angesiedelt. Die Reben wachsen auf kalkreichen Lehmböden an sonnigen Westhängen.
Aus 100 % Barbera vinifiziert und reift er teils in kleinen französischen Eichenfässern – was ihm zusätzliche Struktur und Tiefe verleiht.
Aromaprofil Barbera d' Alba
Der Wein zeigt ein mittleres Rubinrot.
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Fruchtaromen: wilde Erdbeere, Sauerkirsche, Brombeere, Pflaume
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Gewürzige Nuancen: dezente Lakritz-, Pfeffer- und Kräuternoten
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Textur & Säure: mittlerer Körper, saftig, klare Frische, feine Tannine und samtiges Mundgefühl
Ein zugänglicher Barbera mit guter Balance und anhaltendem, würzigem Abgang
Anlass und Verwendung
Serviertemperatur: 15–18 °C.
Ideal zu:
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Gegrilltem Schweine- oder Rindfleisch, Wildgerichten
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Deftigen Eintöpfen, Salami & reifem Hartkäse
Auszeichnungen & Bewertungen
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92 Punkte, Decanter (2022er)
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86 / 100, Wine Enthusiast (2022er) – „Pflaumen, Kräuter, Baumrinden-Duft“
| Land: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Appellation: | DOC Barbera d’Alba |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Barbera |
| Weinstil: | Voll & intensiv |
| Alkoholgehalt: | 14% Vol. |
| Gesamtsäure [g/l]: | 6,08 |
| Restzucker [g/l]: | 0,5 |
| Trinktemperatur: | 18-20°C |
| Geschmack: | Trocken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Lagerfähig: | bis 10 Jahre |
| Enhält Sulfite: | Ja |
| Inverkehrbringer: | Costa di Bussio, 12065 Monforte d´Alba, Italien |
| Speise Empfehlung: | Rind & Steak |
| Speise Empfehlung 2: | Käse |
Produkteigenschaften