Costa di Bussia Barbera d'Alba DOC 2023

Costa di Bussia Barbera d’Alba – saftig, würzig & charmant

Barbera d' Alba Costa di Bussia Herkunft und Herstellung

Dieser Barbera stammt aus dem historischen Weingut Costa di Bussia in Monforte d’Alba (Piemont), im legendären Cru „Bussia“ angesiedelt. Die Reben wachsen auf kalkreichen Lehmböden an sonnigen Westhängen.
Aus 100 % Barbera vinifiziert und reift er teils in kleinen französischen Eichenfässern – was ihm zusätzliche Struktur und Tiefe verleiht.

Aromaprofil Barbera d' Alba

Der Wein zeigt ein mittleres Rubinrot.

• Fruchtaromen: wilde Erdbeere, Sauerkirsche, Brombeere, Pflaume

• Gewürzige Nuancen: dezente Lakritz-, Pfeffer- und Kräuternoten

• Textur & Säure: mittlerer Körper, saftig, klare Frische, feine Tannine und samtiges Mundgefühl
  Ein zugänglicher Barbera mit guter Balance und anhaltendem, würzigem Abgang

Anlass und Verwendung

Serviertemperatur: 15–18 °C.
Ideal zu:

• Gegrilltem Schweine- oder Rindfleisch, Wildgerichten

• Deftigen Eintöpfen, Salami & reifem Hartkäse

Auszeichnungen & Bewertungen

• 92 Punkte, Decanter (2022er)

• 86 / 100, Wine Enthusiast (2022er) – „Pflaumen, Kräuter, Baumrinden-Duft“