Produktinformationen "Dolcetto d’Alba DOC Bio – E. Pira & Figli"
Dolcetto d’Alba Bio 2024 – frisch, fruchtig & stilvoll
Anbaugebiet & Weinbereitung des Dolcetto d’Alba DOC Bio – E. Pira & Figli
Dieser biologisch zertifizierte Dolcetto d’Alba 2024 stammt aus dem Piemont, genauer gesagt aus Monforte d’Alba, und wird von E. Pira & Figli unter der Leitung von Chiara Boschis produziert. Aus 100 % Dolcetto vinifiziert, erfolgt die Temperatur-gesteuerte Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von etwa 5 Monaten Lagerung auf der Feinhefe – ohne Holzausbau – um die sortentypische Frucht und Frische zu bewahren.
Sensorik & Charakter des Dolcetto d’Alba DOC Bio – E. Pira & Figli
Der Wein zeigt ein lebendiges Rubinrot mit violetten Reflexen
Fruchtig: dunkle Beeren, Schwarzkirsche, Wildkirsche, Brombeere und Pflaume
Florale Nuancen: Veilchenblüten und zarte Blütenanklänge
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