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Barolo Campè DOCG | La Spinetta

Barolo Campè DOCG | La Spinetta
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  • Artikel-Nr.: F12074
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Produktinformationen "Barolo Campè DOCG | La Spinetta"

 

Barolo Campè 2020 – majestätischer Nebbiolo aus Grinzane

 

Herkunft und Herstellung des Barolo Campè DOCG La Spinetta

Der Barolo Campè DOCG 2020 stammt aus der renommierten 4 ha großen Cru-Lage Campè in Grinzane Cavour, südlich exponiert, reinsortig aus Nebbiolo von 50–55 Jahre alten Reben. Erreicht 14,5 % Vol. nach traditionellem Ausbau: 7–8 Tage Maischegärung, malolaktische Gärung in Holz, anschließend 24 Monate Reifung in Barriques (20 % neu, restl. gebraucht), danach 9 Monate Edelstahltank und mind. 12 Monate Flaschenreife.

Aromaprofil des Barolo Campè DOCG La Spinetta

Ein faszinierender Nebbiolo, blass Rubinrot, mit kraftvoller Präsenz .

  • Blumen & Früchte: Veilchen, Rosenblüte, rote Kirsche, Pflaume, Cassis

  • Terroir & Würze: Graphit, Tabak, Rauch, weiße Trüffel, Unterholz, Eukalyptus und Süßholz

  • Körper & Finale: Vollmundig, konzentriert, feinmaschige, kraftvolle Tannine mit lebendiger Säure und langem, eleganten Abgang

Anlass und Verwendung des Barolo Campè DOCG La Spinetta

Serviert bei 18–20 °C, nach leichter Dekantierung.
Ideal zu gehaltvollen Speisen: geschmortem Rind, Wild wie Hirsch oder Reh, Trüffelgerichte, reifer Hartkäse und eleganten Wurstspezialitäten.

Auszeichnungen & Bewertungen des Barolo Campè DOCG La Spinetta

  • Wine Spectator: 91 Punkte (Jg. 2012)
  • Robert Parker / The Wine Advocate: 95 Punkte (Jg. 2019)
  • Robert Parker / The Wine Advocate: 93 Punkte (Jg. 2012)
  • Vinous - Antonio Galloni: 94 Punkte (Jg. 2012)
  • Gambero Rosso: 2 Gl (Jg. 2013)
  • Wine Spectator: 94 Punkte (Jg. 2013)
  • Gambero Rosso: 2,5 Gl (Jg. 2011)
  • James Suckling: 97 Punkte (Jg. 2011)
  • Jeb Dunnuck: 93 Punkte (Jg. 2017)
  • James Suckling: 96 Punkte (Jg. 2018)

 

Land: Italien
Region: Piemont
Appellation: DOCG
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Nebbiolo
Weinstil: Fein und aromatisch
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Gesamtsäure [g/l]: 5,2
Restzucker [g/l]: 1,0
Trinktemperatur: 18-20°C
Geschmack: Trocken
Inhalt: 0,75l
Lagerfähig: bis 10 Jahre
Enhält Sulfite: Ja
Inverkehrbringer: Azienda Agricola La Spinetta s.s., 14054 Castagnole delle Lanze Italien
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