Produktinformationen "San Marzano RARI Syrah 2020 – IGP Puglia Rotwein"
RARI Syrah 2020 – Intensiver Rotwein von San Marzano aus Apulien
Herkunft & Vinifikation des San Marzano RARI Syrah 2020
Der RARI Syrah 2020 stammt von San Marzano, einem der renommiertesten Weingüter Apuliens. Die Trauben wachsen im Herzen der IGP Puglia-Region, wo heiße Tage und frische Nächte für konzentrierte Aromen und eine ausgewogene Reife sorgen. Nach der Handlese erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, gefolgt von einer Reifung in Holzfässern, um Struktur und Tiefe zu verleihen.
Aromaprofil & Geschmacksnoten des RARI Syrah IGP Puglia
Der Wein zeigt sich in kräftigem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren Brombeeren, schwarze Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten und einem Hauch von Pfeffer. Markante Aromen:
Brombeere & schwarze Kirsche
Reife Pflaume
Würzige Noten & schwarzer Pfeffer
Feine Röstaromen
Am Gaumen vollmundig und harmonisch, mit samtigen Tanninen, guter Struktur und einem fruchtig-würzigen Nachhall.
Speiseempfehlungen zum San Marzano RARI Syrah 2020
Ein vielseitiger Rotwein, der hervorragend passt zu:
Gegrilltem Rind oder Lamm
Pasta mit würzigen Saucen
Mediterranen Gemüsegerichten
Gereiftem Hartkäse
Land:
Italien
Region:
Sizilien
Appellation:
IGP Puglia
Weinart:
Rotwein
Rebsorte:
Syrah
Weinstil:
Fruchtig und weich
Alkoholgehalt:
14% Vol.
Gesamtsäure [g/l]:
6,4
Restzucker [g/l]:
10
Trinktemperatur:
14-16°C
Geschmack:
Trocken
Inhalt:
0,75l
Lagerfähig:
5 Jahre
Enhält Sulfite:
Ja
Inverkehrbringer:
San Marzano Via Mons. A. Bello, 9, 74020 San Marzano di San Giuseppe TA, Italien
Speise Empfehlung:
Grillgerichte
Speise Empfehlung 2:
Pizza & mediterrane Küche
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