San Marzano - RARI Nero d´avola 2019 IGP

RARI ist der Name einer kleinen sizilianischen Weinlinie. Es sind die Önologen der bekannten CANTINE SAN MARZANO, die den Sprung über das Wasser auf die schöne Insel wagten um Ausschau zu halten nach geeigneten Weinlagen: fündig wurden Sie im Nordwesten Siziliens, in den Hügeln um Gibellina und im Tal bei Belice.

Dort sicherten sie sich ältere Anlagen an Nero d’Avola, Nerello Mascalese, Syrah und Grillo, die nun durch vertraglich gebundene Winzer bewirtschaftet werden.

Reduzierte Erträge und professionelle Kellerarbeit lassen Weine mit diesem typischen Stil entstehen, der SAN MARZANO bekannt machte: dicht, trinkbar, voll und würzig die Roten, frisch und fruchtig der Grillo. Und das zu bezahlbaren Preisen! Auch wenn die Weine von RARI und SAN MARZANO im Direktimport miteinander verladen werden können, ist RARI mehr als nur eine Ergänzung zu den apulischen Weinen.

Es ist eine moderne, erkennbare und in ihrer Ausstattung eigenständige Linie typischer, sizilianischer Weine.

Die Reben des Nero d'Avola liegen 200 m über dem Meer auf reichhaltigen Kalk- und Lehmböden.
Die Trauben werden von den Önologen der CANTINE SAN MARZANO selektioniert und vinifiziert.

Sehr intensives, strahlendes Rubinrot. Ein prachtvolles Bouquet von schwarzen Kirschen und Himbeergelee ergänzt durch einen Hauch Kakao und Vanille. Im Gaumen komplex, harmonisch mit langem, würzigen Abgang.

Empfehlung: Passt hervorragend zu herzhafter Brotzeit mit dünn aufgeschnittenem Fleisch und Salami und kräftigem Käse.

Inverkehrbringer:
Via Mons. A. Bello, 9,
74020 San Marzano di San Giuseppe TA,
Italien