Produktinformationen "Vignamaggio Terre di Prenzano Chianti Classico DOCG 2020 Bio"
Terre di Prenzano 2020 – Eleganter Chianti Classico DOCG Bio von Vignamaggio
Herkunft & Vinifikation des Terre di Prenzano 2020
Der Terre di Prenzano Chianti Classico DOCG 2020 wird von Vignamaggio produziert, einem traditionsreichen Weingut im Herzen der Toskana. Die Sangiovese-Trauben stammen aus biologischem Anbau auf kalk- und lehmhaltigen Böden. Nach der Lese werden die Trauben sorgfältig vinifiziert und der Wein reift mehrere Monate in großen Eichenfässern, wodurch er seine Balance aus Frucht, Struktur und Eleganz erhält.
Aromaprofil & Geschmacksnoten des Chianti Classico DOCG
Im Glas intensives Rubinrot. In der Nase Aromen von reifer Kirsche, Pflaume und Veilchen, ergänzt durch Kräuterwürze und einen Hauch Tabak. Markante Aromen:
Reife Kirsche & Pflaume
Florale Veilchennoten
Mediterrane Kräuter & Tabak
Feine Mineralität
Am Gaumen frisch, elegant und strukturiert mit präsenten, aber geschmeidigen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, würzig-mineralischen Abgang.
Speiseempfehlungen zum Terre di Prenzano Chianti Classico
Ein klassischer Begleiter der toskanischen Küche, ideal zu:
Pasta mit Fleischragù
Gegrilltem Steak & Lamm
Wildgerichten
Gereiftem Pecorino
Auszeichnungen & Kritikerbewertungen
2016er: 90 Punkte, Wine Enthusiast
2016er: 2 Gläser, Gambero Rosso
Wine Enthusiast: 90 Punkte für Jg. 2016
Falstaff: 90 Punkte für Jg. 2016
Falstaff: 90 Punkte für Jg. 2018
Land:
Italien
Region:
Toskana
Appellation:
DOCG Chianti Classico
Weinart:
Rotwein
Rebsorte:
Sangiovese
Weinstil:
Fruchtig und weich, Voll & intensiv
Alkoholgehalt:
14% Vol.
Trinktemperatur:
16-18°C
Geschmack:
Trocken
Inhalt:
0,75l
Lagerfähig:
5 Jahre
Bio Kennzeichnung:
IT-BIO-014
Enhält Sulfite:
Ja
Inverkehrbringer:
Vignamaggio Via Petriolo 5 50022 Greve in Chianti Italien
Speise Empfehlung:
Pizza & mediterrane Küche
Speise Empfehlung 2:
Grillgerichte
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