Monte Zovo Amarone Rotwein della Valpolicella DOCG – kraftvoller Amarone aus Venetien

Amarone della Valpolicella DOCG von Monte Zovo – Herkunft & Ausbau

Der Monte Zovo Amarone della Valpolicella DOCG entsteht nach der traditionellen Appassimento-Methode, bei der die Trauben vor der Vinifikation angetrocknet werden – für maximale Konzentration, Tiefe und Lagerfähigkeit.

Der Monte Zovo Amarone Rotwein della Valpolicella stammt aus der renommierten DOCG-Region Valpolicella in Venetien, Italien. Die Kellerei Monte Zovo steht seit Generationen für Qualität und Nachhaltigkeit. Für diesen charakterstarken Amarone Rotwein werden ausschließlich handverlesene Trauben der Sorten Corvina, Rondinella und Molinara verwendet, die nach traditioneller Methode getrocknet werden (Appassimento). Die konzentrierten Beeren sorgen für eine enorme Tiefe und Struktur. Der Wein reift anschließend über viele Monate in Eichenfässern und anschließend in der Flasche.

Monte Zovo Amarone – Aromaprofil & Stil

Der Monte Zovo Amarone zeigt sich im Glas in tiefem Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet aus dunklen Beeren, getrockneten Pflaumen, Kakao und Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig, samtig und vielschichtig mit präsenten Tanninen und einem langen, würzigen Abgang.

Sensorik im Überblick:

• Nase: dunkle Beeren, Trockenfrüchte, Schokolade, Vanille

• Gaumen: kraftvoll, strukturiert, warme Gewürznoten

• Abgang: lang, komplex, leicht balsamisch

Ein Amarone Rotwein, der sowohl durch Eleganz als auch durch Kraft überzeugt.

Amarone della Valpolicella: Speisen, Anlässe & Trinkreife

Ob als edler Begleiter zu Wildgerichten, reifem Käse oder dunkler Schokolade – der Monte Zovo Amarone della Valpolicella Rotwein ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe. Auch als Geschenk oder für eine exklusive Weinprobe eignet sich dieser Amarone hervorragend. Wer Amarone Wein kaufen möchte, trifft mit diesem Klassiker eine ausgezeichnete Wahl. Tipp: Vor dem Genuss dekantieren.

Amarone Rotwein Monte Zovo della Valpolicella – Auszeichnungen

Der vielfach prämierte Monte Zovo Amarone erhielt von internationalen Weinkritikern regelmäßig Bestnoten:

Auszeichnungen:

• Gambero Rosso: 3 Gläser für Jahrgang 2019

• Gambero Rosso: 3 Gläser für Jahrgang 2020

• Decanter: 93 Punkte, Jahrgang 2019

• Wine Enthusiast: 93 Punkte, Jahrgang 2018

• James Suckling: 94 Punkte für Jahrgang 2020

FAQ Monte Zovo Amarone della Valpolicella DOCG

1. Was unterscheidet Amarone von Ripasso oder Valpolicella?

Amarone wird ausschließlich aus angetrockneten Trauben vinifiziert und ist dadurch deutlich konzentrierter, kraftvoller und langlebiger als Ripasso oder Valpolicella.

2.Wie lange kann man Monte Zovo Amarone lagern?

Bei optimaler Lagerung (kühl, dunkel, konstante Temperatur) kann der Monte Zovo Amarone della Valpolicella problemlos 10–15 Jahre reifen und dabei weiter an Komplexität gewinnen.

3.Muss man Amarone vor dem Trinken dekantieren?

Ja, es wird empfohlen, den Amarone mindestens 1–2 Stunden vor dem Genuss zu dekantieren, damit sich die Aromen optimal entfalten können.

4.Wo kann man den Monte Zovo Amarone della Valpolicella online bestellen?

Sie können diesen Amarone Rotwein bequem bei BroVino.de online kaufen – schnell, sicher und mit kompetentem Service.