Cielo e Terra - Casa Defra Riserva Colli Berici

Cielo e Terra - Casa Defra Riserva Colli Berici
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Produktinformationen "Cielo e Terra - Casa Defra Riserva Colli Berici"

In den Berici-Hügeln wird schon seit Jahrhunderten Weinbau betrieben. Die Landschaft ist vulkanischen Ursprungs und erstreckt sich in einer Zone zwischen Verona und Padua. An ihren nördlichen Ausläufern liegt die Stadt Vicenza mit der Wallfahrtskirche Monte Berico. Die sonnige Lage und das milde Klima begünstigen eine mediterrane Vegetation. Über die sanft abfallenden Hänge sind antike Villen verstreut, die einst Zentren des Handels und der Landwirtschaft der Region waren. Dort befinden sich die Weinberge von CIELO E TERRA, einer Weinkellerei im Besitz der Familie Cielo.

Neuzugang in unserem Lagerangebot ist der „Spumante Rosé“, ein Extra Dry mit feinen Aromen nach Erdbeeren und Blumen zum sehr günstigen Preis.

Die Linie Casa Defrà ist eine Selektion, die traditionelle, regionale Weinbaumethoden mit der Moderne vereint: Sowohl gut definierte Rebsortenweine für den alltäglichen Konsum als auch verspielte Frizzanti und Spumanti mit den typischen Fruchtaromen und guter Machart spiegeln die Lebendigkeit der Menschen dieser Region wider. „Valpolicella Ripasso“ und „Amarone Valpolicella“ sind kräftige und reichhaltige Weine mit typischen Aromen nach Rumtopf und schwarzen Beeren.

Die Riserva DOC Colli Berici ist ein kraftvoller Blend aus Merlot und Cabernet aus der alten, neu belebten Weinbauregion bei Vicenza. Der Wein lagerte ein Jahr im großen Holzfass. Volle Aromen nach Pflaumen, Johannisbeeren und Mokka beschreiben diesen opulenten Wein, der ein besonders gutes Angebot darstellt.

 

Die Weinbauregion DOC Colli Berici im Veneto südlich von Vicenza gelegen, wurde im 13. Jahrhundert zum ersten Mal erwähnt und ist seither bekannt zur Erzeugung sehr guter Rotweine.

Die Riserva ist ein Blend aus Merlot und Cabernet, wurde im Appassimento-Stil vinifiziert und ein Jahr im großen Holzfass gelagert.
Von granatroter Farbe zeigt die Riserva volle Aromen nach Pflaumen, Johannisbeeren, Mokka und Vanille gepaart mit einer charmanten Würze. Am Gaumen ist der Wein von gutem Körper, viel Harmonie und schön integrierten Tanninen die viel Länge am Abgang bieten.
 

Auszeichnungen:
  • Luca Maroni: 94 Punkte für 2015
 

Empfehlung: Passt hervorragend zu Pasta mit roten Saucen, Fleischgerichten und Käse.en

 

 

Land

Italien

Weinart

Rotwein

Region

Veneto

Rebsorte

Merlot,
Cabernet Sauvignon

Jahrgang

2018

Geschmack

trocken

Inhalt

0,75 L

Alkoholgehalt

14%

Trinktemperatur

16-17°C

Fassreife

12 Monate

Lagerfähig

5 Jahre

Enthält Sulfite

 

Inverkehrbringer:
Cielo e Terra S.p.A
Via 4 Novembre, 39, 36050 Montorso Vicentino VI,
Italien


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