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Monte Zovo Bardolino DOC 2020 – Rotwein aus Venetien

Monte Zovo
Monte Zovo Bardolino DOC 2020 – Rotwein aus Venetien
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  • Artikel-Nr.: Z11097
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Produktinformationen "Monte Zovo Bardolino DOC 2020 – Rotwein aus Venetien"

 

Bardolino DOC 2020 – Eleganter & fruchtiger Rotwein von Monte Zovo

 

Herkunft & Vinifikation des Monte Zovo Bardolino DOC 2020

Der Bardolino DOC 2020 von Monte Zovo stammt aus Venetien, nahe dem Gardasee. Diese Region ist bekannt für elegante und fruchtbetonte Rotweine. Die Cuvée basiert auf den typischen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara. Nach der schonenden Lese erfolgt die Gärung temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. Der Ausbau erfolgt ebenfalls im Tank, wodurch der Wein seine Leichtigkeit und Klarheit erhält.

Aromaprofil & Geschmacksnoten des Bardolino DOC

Im Glas leuchtet der Wein in hellem Rubinrot. In der Nase dominieren Kirschen, rote Johannisbeeren und Veilchen, begleitet von leichten Kräuternoten.
Markante Aromen:

  • Kirsche & rote Beeren

  • Johannisbeere & Veilchen

  • Zarte Kräuternoten

  • Feine Würze

Am Gaumen frisch, elegant und fruchtig mit sanften Tanninen, lebendiger Säure und einem harmonischen, leichten Abgang.

Speiseempfehlungen zum Monte Zovo Bardolino DOC 2020

Ein idealer Rotwein für leichte Gerichte wie:

  • Pasta mit Tomatensauce

  • Pizza Margherita & mediterrane Küche

  • Gegrilltes Gemüse

  • Frische Antipasti

 

Land: Italien
Region: Venetien
Appellation: DOC Bardolino
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Corvina, corvinone, Rondinella
Weinstil: Fruchtig und weich
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Gesamtsäure [g/l]: 5,2
Restzucker [g/l]: 6,0
Trinktemperatur: 16-18°C
Geschmack: Trocken
Inhalt: 0,75l
Lagerfähig: 5,0
Enhält Sulfite: Ja
Inverkehrbringer: Monte Zovo, Località Zovo 23, 37013 Caprino Veronese VR Italien
Zutaten: Trauben, Zucker, konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmittel: Sulfite, L´Ascorbinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
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