Casa Defrà Merlot DOC – eleganter Merlot aus Venetien (Colli Berici)
Aromaprofil & Geschmack – samtige Frucht mit Gewürzhauch
Der Casa Defrà Merlot DOC zeigt ein rubinrotes Farbspiel, begleitet von einem zarten, krautigen Duft, der typisch für die Rebsorte ist. Die Nase entfaltet Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und würzigen Nuancen – im Mund wirkt er weich, rund und harmonisch, mit gut eingebundenen Tanninen.
Farbe: Rubinrot
Nase: Krautig, Johannisbeere, Pflaume
Gaumen: Rund, harmonisch, weiche Tannine
Speisen & Anlässe – Casa Defrà Merlot DOC als vielseitiger Begleiter
Dieser Merlot eignet sich bestens zu rotem Fleisch, besonders Rind oder Wild (wie Hirsch), sowie charaktervollen Pasta-Gerichten. Auch herzhafte Vorspeisen mit Tomatensauce oder würzige, schmackhafte Gerichte passen sehr gut.
Kritiker & Besonderheiten – Qualität, Stil & Stilistik
Casa Defrà Merlot DOC präsentiert sich als attraktiver, weicher Merlot mit würziger Tiefe, ideal für den unkomplizierten Weinmoment . Er gilt als zugänglich im Stil, sehr harmonisch im Geschmack und bietet ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Land:
Italien
Region:
Venetien
Appellation:
DOC Colli Berici
Weinart:
Rotwein
Rebsorte:
Merlot
Weinstil:
Harmonisch und mild
Alkoholgehalt:
12,5% Vol.
Gesamtsäure [g/l]:
5,2
Restzucker [g/l]:
5,3
Trinktemperatur:
14-16°C
Geschmack:
Trocken
Inhalt:
0,75l
Lagerfähig:
2 Jahre
Enhält Sulfite:
Ja
Inverkehrbringer:
Cielo e Terra S.p.A Via 4 Novembre, 39, 36050 Montorso Vicentino VI, Italien
Speise Empfehlung:
Rind & Steak
Speise Empfehlung 2:
Lamm & Wild
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