Cardeto Matilè Bianco IGP 2023
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Cardeto Matilè Bianco IGP kaufen – Italienischer Weißwein mit mediterraner Frische
Der Cardeto Matilè Bianco IGP steht für die unkomplizierte Eleganz mittelitalienischer Weißweine. Aus den Weinbergen Umbriens stammend, verbindet dieser Bianco fruchtige Aromatik, lebendige Frische und eine harmonische Struktur zu einem vielseitigen Begleiter für Alltag, Gastronomie und besondere Anlässe.
Die traditionsreiche Kellerei Cardeto gehört zu den bekanntesten Erzeugern Umbriens und versteht es, moderne Weinbereitung mit regionalem Charakter zu verbinden. Der Matilè Bianco überzeugt durch seine klare Stilistik, seine ausgewogene Frucht und seine hohe Vielseitigkeit am Tisch.
Wer einen Weißwein aus Umbrien kaufen möchte, der mediterrane Leichtigkeit mit italienischer Authentizität vereint, findet hier einen attraktiven Vertreter der Region.
Weißwein aus Umbrien – Herkunft & Ausbau
Die Weinberge liegen in den sanften Hügellandschaften Umbriens, einer Region, die aufgrund ihres ausgewogenen Klimas ideale Voraussetzungen für den Anbau aromatischer Weißweinsorten bietet.
Warme Sonnentage fördern die vollständige Reife der Trauben, während kühlere Nächte die Frische und Aromatik bewahren. Die kalk- und tonhaltigen Böden unterstützen eine ausgewogene Entwicklung der Reben und tragen zur feinen Mineralität des Weins bei.
Der Ausbau erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, wodurch die Frische, Klarheit und Frucht der verwendeten Rebsorten optimal erhalten bleiben.
Besonderheiten:
- Weißwein aus Umbrien
- Ausbau im Edelstahltank
- Frische und fruchtbetonte Stilistik
- Mediterraner Charakter
- Vielseitiger Speisenbegleiter
- Hoher Trinkfluss
Fruchtiger Bianco aus Italien – Aromaprofil & Struktur
Aromatik
- Grüner Apfel
- Birne
- Pfirsich
- Zitrone
- Limette
- Weiße Blüten
- Akazienblüten
- Dezente Kräuternoten
Im Glas zeigt sich der Cardeto Matilè Bianco in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet wirkt frisch und einladend. Zitrusfrüchte und helle Steinfrüchte verbinden sich mit feinen floralen Nuancen zu einem harmonischen Gesamtbild.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig und ausgewogen. Die Frucht wirkt klar und präzise, während die frische Säure für Dynamik sorgt. Eine feine Mineralität verleiht zusätzliche Eleganz und Länge.
Strukturprofil:
- Säure: frisch und ausgewogen
- Körper: leicht bis mittelkräftig
- Fruchtintensität: mittel bis ausgeprägt
- Mineralität: fein eingebunden
- Textur: weich und harmonisch
- Abgang: frisch und animierend
Der Nachhall wird von Zitrusnoten und floralen Nuancen begleitet.
Weißwein für Fisch, Antipasti & mediterrane Küche – Anlass & Foodpairing
Der Cardeto Matilè Bianco überzeugt durch seine Vielseitigkeit und eignet sich hervorragend als Begleiter leichter Speisen.
Empfohlene Speisen:
- Antipasti
- Bruschetta
- Caprese
- Gegrillter Fisch
- Dorade
- Wolfsbarsch
- Garnelen
- Pasta mit Meeresfrüchten
- Risotto mit Gemüse
- Geflügelgerichte
- Frische Sommersalate
Auch als Aperitif entfaltet dieser Bianco seine Stärken und überzeugt durch Frische und Eleganz.
Passende Anlässe:
- Sommerabende auf der Terrasse
- Aperitif-Empfänge
- Mediterrane Menüs
- Gartenfeste
- Familienfeiern
- Business Lunches
- Geschenk für Italien-Weinfreunde
Serviertemperatur: 8–10 °C
Lagerpotenzial: 1–3 Jahre
Italienischer Weißwein mit hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis – Qualität & Einordnung
Der Cardeto Matilè Bianco IGP steht für die moderne Weißwein-Stilistik Umbriens. Im Mittelpunkt stehen Frische, Frucht und Vielseitigkeit. Anders als stark holzgeprägte Weißweine setzt dieser Bianco auf Klarheit, Trinkfluss und gastronomische Flexibilität.
Seine ausgewogene Struktur macht ihn zum idealen Begleiter für die mediterrane Küche und zahlreiche Alltagssituationen. Gleichzeitig bietet er ausreichend Charakter, um auch anspruchsvollere Weintrinker anzusprechen.
Wer einen frischen italienischen Weißwein online bestellen möchte, der authentische Herkunft mit unkomplizierter Eleganz verbindet, findet im Cardeto Matilè Bianco IGP einen gelungenen Vertreter Umbriens.
| Land: | Italien |
| Region: | Umbrien |
| Appellation: | IGP Umbria |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Sauvignon blanc |
| Weinstil: | Frisch & vollmundig |
| Alkoholgehalt: | 11% Vol. |
| Gesamtsäure [g/l]: | 5,8 |
| Restzucker [g/l]: | 8,0 |
| Trinktemperatur: | 8-10°C |
| Geschmack: | Trocken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Lagerfähig: | 2 Jahre |
| Enhält Sulfite: | Ja |
| Inverkehrbringer: | Picco d’Umbria SRL , IT 05018 Orvieto (TR) |
| Nährwerte pro 100ml: | - |
| Brennwert [kJ / kcal]: | 276 kJ / 66 kcal |
| Fett [g]: | 0 |
| Kohlenhydrate [g]: | 0,3 |
| davon Zucker [g]: | 0,3 |
| Eiweiß [g]: | 0 |
| Salz [g]: | 0 |
| Zutaten: | 100% Trauben, Sulfite. |
| Speise Empfehlung: | Aperitif |
| Speise Empfehlung 2: | Geflügel |
Produkteigenschaften