Jabalí Garnacha-Syrah DO kräftiger spanischer Rotwein

Herkunft und Herstellung des Jabalí Garnacha-Syrah DO

Der Jabalí Garnacha-Syrah DO stammt aus einer renommierten spanischen Weinregion mit geschützter Herkunftsbezeichnung (Denominación de Origen, DO). Die Reben wachsen in mediterranem Klima auf mineralreichen Böden und werden sorgfältig von Hand gelesen. Durch schonende Vinifikation und einen teilweisen Ausbau im Holzfass entsteht ein Rotwein mit Eleganz, Tiefe und Ausdruckskraft.

Aromaprofil des Jabalí Garnacha-Syrah DO

Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubinrot. Sein Bouquet vereint Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Veilchen und schwarzen Pfeffer. Am Gaumen überzeugt er mit samtiger Textur, reifen Tanninen, feinen Röstaromen und einem langen, harmonischen Abgang.

Anlass und Verwendung: Wann passt der Jabalí Garnacha-Syrah DO?

Dieser Rotwein ist vielseitig einsetzbar:

• Zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm, Rinderschmorbraten oder BBQ-Rippchen

• Zur spanischen Küche mit Tapas, Jamón Ibérico oder Manchego-Käse

• Für festliche Anlässe oder entspannte Abende als eleganter Begleiter

• Mit Lagerpotenzial bis zu 8 Jahren – sofort trinkbar oder zum Aufbewahren geeignet

Auszeichnungen für den Jabalí Garnacha-Syrah DO

Mehrfach prämiert, überzeugt dieser Rotwein durch sein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis. Dank seiner Balance aus mediterraner Fruchtfülle und eleganter Struktur gilt er als Geheimtipp unter spanischen Rotweinen.