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Produktinformationen "Baltasar - San Alejandro Clos Baltasar Garnacha 2020 DOP"
Der Weinausbau des San Alejandro findet in großen Betontanks mit anschließender Reifung in großen Eichenholzfässern und 500 l Tonneaux-Fässern während 18 Monaten. Limitierte Produktion. Der Baltasar zegt sich mit mittelroter Farbe mit brillanten Reflexen. Aromen nach Gewürzen, Kirschlikör und süßer Orange. Am Gaumen mit seidigen Struktur bei mittlerem Körper und feinen Tanninen. Sehr gut Balance zwischen Alkohol, Säure und Frucht. Frisches Finale.
Limitierte Produktion...
Empfehlung: zu gegrillten Lammkoteletts, Sparerips oder Rumpsteaks, Schafskäse, Ratatouille und mittelgereiften Käsesorten.
Auszeichnung:
- Guia Penin 2021: 92 Punkte für Jg. 2017
- Robert Parker: 91 Punkte für. 2015
- Robert Parker: 92 Punkte für. 2017
- Decanter: Gold für Jg. 2017
Land: | Spanien |
Region: | Calatayud |
Weinart: | Rotwein |
Rebsorte: | Garnacha |
Weinstil: | Fein und aromatisch |
Alkoholgehalt: | 15% Vol. |
Trinktemperatur: | 16-18°C |
Geschmack: | Trocken |
Inhalt: | 0,75l |
Faßreife: | 18 Monate |
Lagerfähig: | 5 Jahre |
Enhält Sulfite: | Ja |
Inverkehrbringer: | Bodegas San Alejandro Ctra. Calatayud-Cariñena, Km. 16, 4, 50330 Miedes de Aragón, Zaragoza, Spanien |
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