Tandem Casual Rosé

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  • Artikel-Nr.: A10542
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Beschreibung
Das Weingut   Im Jahr 2003 haben Alicia Eyaralar und José-Maria Fraile ihre... mehr
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Produktinformationen "Tandem Casual Rosé"
Das Weingut
 
Im Jahr 2003 haben Alicia Eyaralar und José-Maria Fraile ihre Kellerei eröffnet, Alicia Eyaralar ist Önologin und für den Weinausbau zuständig, José-Maria kümmert 
sich um den Verkauf, sie haben ihre Aufgaben klar aufgeteilt und jeder hat sein Bereich. Als Standort hat sich das Duo das Tal von Yerri ausgesucht, das im Nordwesten der D.O. Navarra in der Subregion Tierra Estella liegt. Sie haben eine harmonisch und architektonisch Kellerei die in einem Hügel hineingebaut wurde.
Ihr zu Füßen liegt der Camino de Santiago (Jakobsweg), der direkt nach Santiago de Compostela führt und seit Hape Kerkelings.
Sie bauen auf ca 14 ha, zum Teil alte Rebberge.
Der Ausbau der Weine erfolgt in 300-l-Fässern (franz. Eiche) und anschließend bis zu 24 Monate in Betontanks was dem Wein seine
wunderschöne Aromen, Finesse und eine sehr gute Qualität.
 
Der Wein
 
Ein fruchtig-frischer Rosé aus dem Navarra; präsentiert sich im Glas mit einer schönen hellrosa Farbe mit violettem Rand. Aromatisches Bukett mit Erdbeer- und Kirschnoten. Vollmundig und fruchtig am Gaumen, sehr guter Trinkfluss, lebendige Säurestruktur, mittellang im Abgang. Universell einsetzbar zu gegrilltem Fleisch und Fisch, zu einer Pasta mit dunklen Saucen und einer Salami-Pizza, gut gekühlt auch ein sehr schöner Aperitif.
 
 
 
 

Land

Spanien

Weinart

Roséwein

Region

Navarra

Rebsorte

Garnacha Tinta (70 %), Graciano (30 %)

Jahrgang

2016

Geschmack

trocken

Säure

5,2 g/l
Restzucker 1,2 g/l

Inhalt

0,75 L

Alkoholgehalt

14 %

Trinktemperatur

11 °C

Fassreife

-

Lagerfähig

Normales Reifepotenzial

Enthält Sulfite
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