Casa Rojo Clon 98 Tempranillo – D.O. Rotwein Spanien

Clon98 Tempranillo Charaktervoller Casa Rojo Rotwein aus Spanien

Casa Rojo Clon98 Tempranillo - Herkunft & Vinifikation 

Der CL98 Tempranillo stammt von Casa Rojo, einem innovativen Weingut, das für moderne Interpretationen klassischer spanischer Rebsorten steht. Die Trauben wachsen in ausgewählten Weinbergen der D.O. (Denominación de Origen)-Region. Geprägt von mediterranem Klima und kalkhaltigen Böden, entwickeln sie konzentrierte Aromen. Nach der Lese erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung, anschließend reift der Wein in Eichenfässern, um Struktur und Eleganz zu gewinnen.

Clon98 Tempranillo Aromaprofil & Geschmacksnoten

Im Glas intensives Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Kirsche, Brombeere und Pflaume, begleitet von würzigen Nuancen und feinen Holznoten.
Markante Aromen:

• Kirsche & Brombeere

• Reife Pflaume

• Würzige Kräuternoten

• Vanille & Röstnoten

Am Gaumen rund, weich und ausgewogen mit reifen Tanninen, harmonischer Säure und einem langen, fruchtig-würzigen Nachhall.

Speiseempfehlungen zum Casa Rojo Clon98 Tempranillo

Dieser Rotwein passt hervorragend zu:

• Gegrilltem Rind & Lamm

• Tapas & mediterranen Fleischgerichten

• Würziger Pasta

• Gereiftem Manchego