Produktinformationen "Matsu El Viejo Tempranillo – trocken & würzig"
Matsu El Viejo Weinbeschreibung
Matsu El Viejo wächst auf uralten Rebstöcke. Vielleicht sollten sich europäische Winzer öfters Anregungen aus dem fernen Osten holen, denn der Wein ist schlicht und ergreifend außergewöhnlich. Matsu El Viejo bringt eine intensive Nase mit reifen schwarzen Fruchtaromen, die mit den gerösteten, würzigen und balsamischen Noten gut harmonieren. Matsu El Viejo ist auf der Zunge opulent mit sehr reifen und runden, süßen Tanninen. Der Nachgeschmack ist anhaltend und erscheint mit reifen Früchten, die gut mit dem gerösteten Charakter des Holzes integriert sind. Ein ausgezeichneter Wein.
Matsu El Viejo Speiseemfehlung
Matsu El Viejo passt besonders gut zu Grillfleisch. Säftigen Steack mit Pfeffersauce oder Wild. Matsu El Viejo bringt sich mit reifen Käsesorten wunderbar ein.
Matsu El Viejo Auszeichnungen
2023: 93 Punkte Guia Penin für Jg. 2021
Land:
Spanien
Region:
Toro
Appellation:
DO Toro
Weinart:
Rotwein
Rebsorte:
Tempranillo
Weinstil:
Voll & intensiv
Alkoholgehalt:
15% Vol.
Gesamtsäure [g/l]:
5,1
Restzucker [g/l]:
2,6
Trinktemperatur:
16-18°C
Geschmack:
Trocken
Inhalt:
0,75l
Lagerfähig:
5 Jahre
Enhält Sulfite:
Ja
Inverkehrbringer:
Bodegas Matsu Calle del General Vara de Rey 5 Logrono La Rioja 26003 Spanien
Speise Empfehlung:
Rind & Steak
Speise Empfehlung 2:
Grillgerichte
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