Gilbert Miclo Kirsch Vieux Eau de Vie – Grande Réserve 0,7 Liter

Elsässische Brennkunst mit Tradition

Der Gilbert Miclo Kirsch Vieux Eau de Vie Grande Réserve ist ein klassischer Kirschbrand aus dem Hause Miclo, hergestellt im malerischen Lapoutroie im Elsass. Für diesen hochwertigen Edelbrand werden nur vollreife, aromatische Kirschen aus ausgewählten Lagen verwendet. Nach der Gärung erfolgt eine doppelte Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen.

Die Bezeichnung „Vieux“ verweist auf eine längere Reifezeit, die diesem Kirsch Eau de Vie aus Frankreich zusätzliche Komplexität und Eleganz verleiht. Innerhalb der Linie „Grande Réserve“ steht er für handwerkliche Exzellenz, vollendeten Geschmack und einen besonders klaren Fruchtausdruck.

Kraftvolles Aroma und elegante Struktur

In der Nase entfaltet der Brand intensive Aromen von reifen Kirschen, ergänzt durch feine Mandeltöne, die typisch für echte Kirschwasser sind. Am Gaumen zeigt sich der Brand kräftig, aber harmonisch – mit klarer, fruchtbetonter Linie und einem warmen, langen Abgang.

Der Kirschbrand ohne Zuckerzusatz wirkt weder süß noch scharf, sondern zeigt Tiefe und Präzision. Die verlängerte Lagerung in Edelstahl sorgt für Ausgewogenheit und eine seidige Textur. Ideal pur bei Zimmertemperatur – oder als edle Basis für klassische Obstbrand-Cocktails wie den „Black Forest Sour“.

Charakterstarker Kirschbrand für besondere Gelegenheiten

Der Kirsch Vieux Grande Réserve von Gilbert Miclo verbindet Tradition, Qualität und Herkunft in einer klaren, hochwertigen Darreichung. Die elegante Flasche mit goldgeprägtem Etikett spiegelt den Anspruch der Destillerie auch visuell wider.

Wer nach einem klassischen französischen Kirschbrand mit Reife und Tiefe sucht, trifft mit diesem Eau de Vie eine ausgezeichnete Wahl – sowohl für die Hausbar als auch für repräsentative Geschenke oder gehobene Gastronomie.