Unterthurner Waldler – prämierter Himbeergeist aus Südtirol

Unterthurner Waldler Selection Himbeergeist aus Südtirol

Unterthurner Waldler Himbeergeist – Herkunft & Herstellung

Die Privatbrennerei Unterthurner in Marling, Südtirol, steht seit 1947 für handwerkliche Brennkunst auf höchstem Niveau. Der Waldler ist eine geschützte Spezialität des Hauses: ein Himbeergeist, der ausschließlich aus handverlesenen Waldhimbeeren destilliert wird. Die reifen Früchte werden zwischen Juni und Oktober geerntet, in Alkohol mazeriert und in kleinen Chargen schonend gebrannt. Nach einer zweijährigen Reifezeit in Edelstahl entfaltet der Waldler Selection sein volles Aroma. Ein echtes Aushängeschild der Destillerie.

Himbeergeist aus Südtirol – Aromaprofil

Die Waldler Selection Spirituose begeistert mit einem vielschichtigen und eleganten Aroma:

• In der Nase: intensive Himbeeraromen, florale Anklänge, Wildkräuter

• Am Gaumen: saftig-frisch, vollfruchtig, mit ausgewogener Säure

• Im Abgang: weich, langanhaltend mit Waldbeernoten und feinem Honigton

Diese Komplexität macht den Waldler zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.

Hochwertiger Waldler Himbeergeist Geschenk – Anlässe & Verwendung

Ob als edles Geschenk, Digestif nach dem Dinner oder aromatische Zutat für Cocktails – der Unterthurner Waldler himbeergeist ist vielseitig einsetzbar. Seine stilvolle Ausstattung macht ihn zu einer geschmackvollen Geschenkidee für Kenner und Genießer. Besonders in Kombination mit dunkler Schokolade oder Beerendesserts entfaltet er seine ganze Klasse.

Waldler Geist mit Auszeichnung – Prämierungen

Die Qualität der Waldler Selection wurde mehrfach ausgezeichnet. Im Falstaff Spirits Special 2023 erhielt der Geist hervorragende 94 von 100 Punkten. Bereits 2013 wurde er mit Gold bei der DLG prämiert. Diese Auszeichnungen unterstreichen die kontinuierliche Spitzenleistung der Brennerei Unterthurner.

• Falstaff Spirits Special: 94 Punkte, Jahrgang 2023

FAQ – Unterthurner Waldler Himbeergeist

Was ist Unterthurner Waldler?

Der Unterthurner Waldler ist ein hochwertiger Himbeergeist aus Südtirol, der aus wilden Waldhimbeeren destilliert wird. Die Brennerei Unterthurner ist für ihre präzise Destillation und die Verwendung ausgewählter Früchte bekannt.

Wie schmeckt Unterthurner Waldler Himbeergeist?

Der Waldler überzeugt mit einem intensiven Aroma frischer Waldhimbeeren. Am Gaumen zeigt er sich klar, fruchtbetont und elegant mit feiner Balance zwischen Frucht und Alkoholstruktur.

Wie trinkt man Waldler Himbeergeist richtig?

Unterthurner Waldler wird am besten leicht gekühlt bei etwa 12–16 °C serviert. Ein schlankes Edelbrandglas unterstützt die Entfaltung der fruchtigen Aromen.

Zu welchen Anlässen passt Waldler Himbeergeist?

Der Himbeergeist eignet sich besonders als Digestif nach dem Essen, als Begleitung zu Desserts oder als hochwertiger Obstbrand für besondere Anlässe.