Kaapzicht Bottelary Hills Blend – Stellenbosch Rotwein

Kaapzicht Bottelary Hills Blend - Herkunft & Vinifikation

Der Bottelary Hills Blend von Kaapzicht der Wein aus Stellenbosch stammt aus Stellenbosch, einer der renommiertesten Weinregionen Südafrikas. Die Cuvée besteht überwiegend aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz, die auf den alten Granitböden der Bottelary Hills wachsen. Nach sorgfältiger Handlese erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung, gefolgt von einer mehrmonatigen Reifung in französischen Eichenfässern, die dem Wein seine Tiefe und Eleganz verleihen.

Bottelary Hills Blend Aromaprofil & Geschmacksnoten aus Stellenbosch

Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von Brombeere, Schwarzkirsche und Pflaume, begleitet von Tabak, Zedernholz und einer feinen Würze.
Markante Aromen:

• Brombeere & Schwarzkirsche

• Pflaume

• Tabak & Zedernholz

• Würzige Kräuter & Röstaromen

Am Gaumen vollmundig, harmonisch und komplex mit kräftigen Tanninen, eleganter Säure und einem langen, strukturierten Abgang.

Kaapzicht Bottelary Hills Blend Speiseempfehlungen

Der Kaapzicht Bottelary Hills Blend ist ein charaktervoller Rotwein, der ideal zu gegrilltem Rindfleisch, Lammkoteletts, Wildgerichten und gereiftem Käse passt.

Auszeichnungen & Kritikerbewertungen

• John Platter's Wineguide: 4 Sterne für Jg. 2015
• John Platter's Wineguide: 4 Sterne für Jg. 2012