Der Bottelary Hills Blend von Kaapzicht der Wein aus Stellenbosch stammt aus Stellenbosch, einer der renommiertesten Weinregionen Südafrikas. Die Cuvée besteht überwiegend aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz, die auf den alten Granitböden der Bottelary Hills wachsen. Nach sorgfältiger Handlese erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung, gefolgt von einer mehrmonatigen Reifung in französischen Eichenfässern, die dem Wein seine Tiefe und Eleganz verleihen.
Bottelary Hills Blend Aromaprofil & Geschmacksnoten aus Stellenbosch
Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von Brombeere, Schwarzkirsche und Pflaume, begleitet von Tabak, Zedernholz und einer feinen Würze. Markante Aromen:
Brombeere & Schwarzkirsche
Pflaume
Tabak & Zedernholz
Würzige Kräuter & Röstaromen
Am Gaumen vollmundig, harmonisch und komplex mit kräftigen Tanninen, eleganter Säure und einem langen, strukturierten Abgang.
Der Kaapzicht Bottelary Hills Blend ist ein charaktervoller Rotwein, der ideal zu gegrilltem Rindfleisch, Lammkoteletts, Wildgerichten und gereiftem Käse passt.
Auszeichnungen & Kritikerbewertungen
John Platter's Wineguide: 4 Sterne für Jg. 2015
John Platter's Wineguide: 4 Sterne für Jg. 2012
Land:
Südafrika
Region:
Stellenbosch
Appellation:
WO Bottelary Hills
Weinart:
Rotwein
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon, Cinsault, Petit Verdot, Pinot Noir, Shiraz
Weinstil:
Frisch & vollmundig
Alkoholgehalt:
13,5% Vol.
Trinktemperatur:
18-20°C
Geschmack:
Trocken
Inhalt:
0,75l
Lagerfähig:
3 Jahre
Enhält Sulfite:
Ja
Importeur:
ZETER - Die Weinagentur GmbH & Co. KG Lauterstraße 9 D-67434 Neustadt an der Weinstraße
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