Neef‑Emmich Scheurebe – Rheinhessen trocken

Scheurebe 2024 – exotisch-fruchtiger Weißwein aus Bermersheim

Herkunft und Herstellung der Neef-Emmich Scheurebe

Die Scheurebe trocken 2024 entstammt dem traditionsreichen Weingut Neef‑Emmich in Bermersheim (Rheinhessen), geführt in fünfter Generation. Das Team rund um Dirk, Philipp und Familie bewirtschaftet ca. 20 ha nachhaltig, teilweise mit Bio-Anbau. Die Trauben reifen in kalkhaltigen Böden, werden handgelesen und temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut – so entsteht ein geradliniger, klarer Wein.

Aromaprofil der Neef-Emmich Scheurebe trocken

Im Glas zeigt sich helles Goldgelb und ein intensives, exotisch-fruchtiges Bouquet:

• Exotische Frucht: Ananas, Passionsfrucht, Nashi-Birne, weißer Pfirsich

• Beeren & Zitrus: Stachelbeeren- und Orange-Akzente

• Blumige Nuancen: Holunderblüte

• Mundstruktur: Saftig, lebendige Säure, zart-würzige Frische mit feiner Ausgewogenheit zwischen Frucht und zarter Restsüße

Anlass und Verwendung der Neef-Emmich Scheurebe

Serviertemperatur 8–10 °C.
Ein vielseitiger Begleiter zu:

• Frischen Sommersalaten oder Antipasti

• Asiatischen Gerichten mit milder Schärfe

• Frischkäse, Ziegenkäse