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Baglio Sereno 2024 – mediterraner Weißwein mit Pfirsich & Kräutern
Herkunft und Herstellung des Baglio Sereno Bianco Terre Siciliane IGT
Der Baglio Sereno Bianco stammt aus der Terre Siciliane IGT, einer geographisch geschützten Ursprungsbezeichnung im sonnenverwöhnten Südsizilien. Die Rebsorten – u. a. Grillo, Inzolia, Carricante, Grecanico – werden überwiegend von Küstenlagen geerntet. Gelesen wird morgens früh, um Temperatur und Frische zu bewahren. Die vinologische Verarbeitung erfolgt in Edelstahltanks, wo der Most bei kontrollierter Temperatur vergoren wird – ideal, um das Terroir authentisch in der Flasche widerzuspiegeln.
Aromaprofil des Baglio Sereno Bianco Terre Siciliane IGT
Der Wein überzeugt mit einem frischen, klaren Bouquet und einem facettenreichen Spektrum:
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Saftiger Pfirsich, grüner Apfel, lebendige Zitrusnoten
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Feine florale Akzente und dezente Kräuternuancen
Im Mund zeigt er sich leicht, lebendig und in harmonischer Balance aus Frucht und präziser Säurestruktur. Der Nachhall bleibt von zarten Zitruszesten und einer zarten mineralischen Note geprägt.
Anlass und Verwendung des Baglio Sereno Bianco Terre Siciliane IGT
Ideal als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse oder Salaten. Seine animierende Frische macht ihn auch zum unkomplizierten Aperitivwein.
| Land: | Italien |
| Region: | Sizilien |
| Appellation: | IGT |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Carricante, Grecanico, Grillo, Inzolia |
| Weinstil: | Fein und aromatisch, Leicht mineralisch |
| Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
| Gesamtsäure [g/l]: | 6,0 |
| Restzucker [g/l]: | 9,0 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Lagerfähig: | 2 Jahre |
| Enhält Sulfite: | Ja |
| Inverkehrbringer: | Francesco Minini S.p.A. Cantine, 25028 Verolanuova, Italien |
| Nährwerte pro 100ml: | - |
| Brennwert [kJ / kcal]: | 318 kJ / 76 kcal |
| Fett [g]: | 0 |
| davon ges. Fettsäuren [g]: | 0 |
| Kohlenhydrate [g]: | 1,8 |
| davon Zucker [g]: | 0,8 |
| Eiweiß [g]: | 0 |
| Salz [g]: | 0 |
| Zutaten: | Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, konservierungsstoffe, Antioxidantien (Kaliummetabisulfit, L-Ascorbinsäure), Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose, Gummiarabikum |