ZEISEN – feingliedriger Grüner Veltliner mit Pepper‑Kick
Grüner Veltliner Weinviertel DAC von Pfaffl ZEISEN Herkunft und Herstellung
Der ZEISEN Grüner Veltliner Pfaffl stammt vom renommierten Weingut R&A Pfaffl aus dem Weinviertel, Niederösterreich. Die Trauben gedeihen auf der steilen Südlage „Zeisen“, gekennzeichnet durch fossile Austernriff-Böden. Handlese, klassische Vergärung und Ausbau im Edelstahltank garantieren ein klares, sortentypisches Profil – Ausdruck der Weinviertel DAC-Richtlinien, gültig seit 2002.
Pfaffl ZEISEN Grüner Veltliners Aromaprofil
Der grüner Veltiner von Pfaffl überzeugt mit Leichtigkeit, Frische und Mineralität:
Fruchtbouquet: Zarte Noten von grünem Apfel, Birne, Melone und Mirabelle
Zitrus & Kräuter: Kandierte Limettenzesten und Wiesenkräuter runden das Bouquet ab
Peter Moser (Falstaff, Verkostung 30.06.2025): 91 Punkte; elegant, lebendig, feine Mineralik mit anhaltendem Abgang
FAQ – Grüner Veltliner Pfaffl
1. Was macht das Weingut Pfaffl aus? Pfaffl zählt zu den führenden Weingütern Österreichs und ist bekannt für klar strukturierte, frische und präzise Weißweine. Das Familienweingut verbindet moderne Vinifikation mit typisch österreichischem Charakter.
2. Wie schmeckt Grüner Veltliner? Grüner Veltliner ist frisch, trocken und würzig-fruchtig. Typische Aromen sind grüner Apfel, Zitrus, weißer Pfeffer und leichte Kräuternoten – kombiniert mit einer animierenden, lebendigen Säure.
3. Was zeichnet Wein aus Österreich aus? Österreichische Weißweine stehen für hohe Qualität, klare Frucht, Frische und präzise Säure. Sie wirken elegant, vielseitig einsetzbar und zeigen häufig einen natürlichen, unverfälschten Rebsortencharakter.
Land:
Österreich
Region:
Niederösterreich
Appellation:
Qualitätswein Niederösterreich
Weinart:
Weißwein
Rebsorte:
Grüner Veltiner
Weinstil:
Frisch & vollmundig
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Gesamtsäure [g/l]:
4,7
Trinktemperatur:
8-10°C
Geschmack:
Trocken
Inhalt:
0,75l
Lagerfähig:
2 Jahre
Enhält Sulfite:
Ja
Inverkehrbringer:
R&A Pfaffl, Schulgasse 21, 2100 Steffen - Österreich
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