Produkte von Weingut R&A Pfaffl
Herkunft & Philosophie
Das Weingut R&A Pfaffl liegt in Stetten im Weinviertel in Niederösterreich und zählt zu den bekanntesten Produzenten österreichischer Qualitätsweine. Gegründet 1978, bewirtschaftet das Familienweingut heute rund 160 Hektar Rebfläche, verteilt auf mehr als zehn Gemeinden – darunter auch Lagen in Wien. Die Arbeit basiert auf nachhaltigem Weinbau, zertifiziert durch das Gütesiegel „Nachhaltig Austria“.
Sortenvielfalt & Stilistik
Pfaffl ist bekannt für seine Weißweine: allen voran Pfaffl Grüner Veltliner Reserve Weinviertel DAC, ergänzt durch Riesling, Chardonnay, Muskateller und Sauvignon Blanc. Auch im roten Bereich überzeugt das Weingut mit biodynamischem Zweigelt, Pinot Noir und St. Laurent. Viele der Weine sind biodynamisch ausgebaut und spiegeln das Terroir präzise wider.
Terroir & Ausbau
Die Böden im Weinviertel reichen von Löss über Schotter bis zu Sandstein, was den Weinen eine individuelle Mineralität verleiht. Der Ausbau erfolgt je nach Stilistik im Edelstahltank, großen Holzfässern oder Barrique – etwa beim Weingut Pfaffl Chardonnay Selection Niederösterreich oder bei Reserve-Weinen mit Lagerpotenzial.
Auszeichnungen & Anerkennung
Pfaffl erhielt zahlreiche internationale Auszeichnungen – darunter "European Winery of the Year" (Wine Enthusiast 2016), mehrfach "Best Producer Austria" (Mundus Vini, Berlin Wine Trophy) sowie Falstaff-Bewertungen bis 95 Punkte. Besonders oft prämiert: der österreichische Weißwein mit Falstaff Auszeichnung, z. B. Grüner Veltliner Reserve.