Cuvée Clémence Bordeaux Entre-Deux-Mers

Cuvée Clemence Bordeaux Blanc Entre-Deux-Mers 2021

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Inhalt: 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: Q11635

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Produktinformationen "Cuvée Clemence Bordeaux Blanc Entre-Deux-Mers 2021"

Absoluter Verkaufschlager in Frankreich. Über 600.000 Fl. jährlich !!

Eine Spitzencuvee von Cheval Quancard aus parzellenweise ausgewählten Trauben, 6 Monate lang ausgebaut in Eichenfassern (von denen ein Drittel alljährlich erneuert wird). Je nach Weinlesetermin sind die ersten Flaschen im Mai verfügbar.

Ort : Bordeaux

Terroirs : Lehm-und Kalkboden

Rebstockdichte : 4 500 Rebstock / ha

Jahresertrag : 55 hl / ha

Rebsorten : Muscadelle, Sauvignon, Semillon

Auszeichnungen

Gold, Concours International de Lyon, 2016
Simply Bordeaux Hong-Kong, 2016,
87 Pts, Wine Enthusiast, 2016
Gold, Berliner Wein Trophy, 2017

Der Wein

Assemblage : 10% Muscadelle, 70% Sauvignon, 20% Semillon

Weinbereitung : traditionelles Verfahren

Weinausbau : 6 Monate in Eichenfässern

Lagerpotential : Dieser Wein, der sofort genossen werden kann, hat eine Kapazität für die Alterung von 1 bis 2 Jahre.

Verkostung : Ein subtiler und feiner Entre-Deux-Mers mit einem komplexen Bouquet : Noten von Pampelmusen, weißen Pfirsichen, Cassis und Röstbrot. Im Mund sehr saftig und füllig, angenehme blumige Noten und ein zarter Holzton.

Essen & Wein : Servieren Sie ihn als Aperitif, zu Fischgerichten (Räucherlachs, Steinbutt mit geschlagener Butter-Weinsauce, Schollenfilet), Meeresfrüchten (Jakobsmuscheln) und Krustentieren (Scampi) oder zu Käse (Beaufort, Roquefort, Reblochon).

Land	Frankreich
Weinart	Weißwein
Region	Bordeaux
Rebsorte	10% Muscadelle, 70% Sauvignon, 20% Semillon
Jahrgang	2018
Geschmack	trocken
Inhalt	0,75 L
Alkoholgehalt	12,5 % Vol.
Trinktemperatur	16°C - 18°C
Lagerfähig	4 Jahre
Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

CHEVAL QUANCARD
 La Mouline
 4, rue du Carbouney  BP 36
33565 CARBON BLANC CEDEX
France

Land:	Frankreich
Region:	Bordeaux
Jahrgang:	2015
Weinart:	Weißwein
Rebsorte:	Muskateller, Sauvignon blanc, Sémillon
Weinstil:	Frisch und vollmundig, Voll und intensiv
Geschmack:	Trocken