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Sierra de Gredos Weine

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Soto Manrique - La Viña de Ayer Tinto Village 2018 DOP
Soto Manrique - La Viña de Ayer Tinto Village...
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Soto Manrique - La Transición 2018 DOP
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Soto Manrique - La Cruz Verde 2017 DOP
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Soto Manrique - las Violetas 2018 DOP
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Soto Manrique - La Viña de Ayer Tinto Village 2018 DOP
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Die Lese erfolgt per Hand, in kleinen Gebinden zu Schonung der Trauben, ca. Mitte September. Klassifizierung des Leseguts nach Lage und Höhe. Kühlung des Leseguts. Spontane Vergärung in Betontanks, separiert nach Chargen, zu...
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Soto Manrique - La Transición 2018 DOP
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Die Garnacha Trauben werden von Hand in Plastikkisten geerntet und zum Weingut transportiert. Die klassische Rotweingärung auf der Maische wird mittels ausgewählter Hefen im quadratischen Betontank vollzogen. Kirschrote Farbe von...
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Soto Manrique - La Cruz Verde 2017 DOP
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Die Lese erfolgt per Hand, in kleinen Gebinden zu Schonung der Trauben, ca. Mitte September. Spontanvergoren in Betontanks, 15% des Leseguts nicht entrappt, bei einer Temperatur zwischen 18-26°C. Ausbau und Reifung während 14 Monaten in...
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Soto Manrique - las Violetas 2018 DOP
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Die Lese erfolgt per Hand, in kleinen Gebinden zu Schonung der Trauben, ca. Anfang September.Spontanvergoren in Betontanks, 15% des Leseguts nicht entrappt, bei einer Temperatur zwischen 18-26°C. Ausbau und Reifung während 14 Monaten in...
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Weinregion
Die Sierra de Gredos ist eine aufstrebende Weinregion in Zentralspanien, die sich über die Provinzen Madrid, Avila und Toledo erstreckt. Sie ist bekannt für ihre hohen Höhenlagen, die oft über 800 Meter über dem Meeresspiegel liegen, und ihre einzigartigen Granit- und Schieferböden. Die Region profitiert von einem kontinentalen Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern, das durch die Höhenlage gemildert wird. Diese Bedingungen ermöglichen es den Trauben, langsam zu reifen und eine gute Säurebalance zu entwickeln, was zu Weinen mit bemerkenswerter Frische und Komplexität führt.

Weinreben
Die dominierende Rebsorte in der Sierra de Gredos ist Garnacha, auch bekannt als Grenache. Die alten Garnacha-Reben der Region, einige über 100 Jahre alt, sind für ihre Fähigkeit bekannt, Weine mit intensiven Aromen und einer beeindruckenden Tiefe zu produzieren. Neben Garnacha wird auch die weiße Rebsorte Albillo Real angebaut, die für ihre aromatischen und strukturierten Weißweine bekannt ist. In geringerem Maße werden auch andere Rebsorten wie Tempranillo und Moscatel de Grano Menudo angebaut.

Zusammenfassend
Die Sierra de Gredos ist eine faszinierende Weinregion, die sich durch ihre hohen Höhenlagen, einzigartigen Böden und alten Reben auszeichnet. Die Weine, die hier produziert werden, spiegeln die raue Schönheit der Landschaft wider und bieten eine einzigartige Interpretation der Garnacha-Traube. Mit ihrer Kombination aus Frische, Komplexität und Tiefe haben die Weine der Sierra de Gredos das Potenzial, das internationale Publikum zu begeistern und die Region als einen der spannendsten neuen Weinorte auf der Weltkarte zu etablieren.

Weinregion Die Sierra de Gredos ist eine aufstrebende Weinregion in Zentralspanien, die sich über die Provinzen Madrid, Avila und Toledo erstreckt. Sie ist bekannt für ihre hohen Höhenlagen,... mehr erfahren »
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Sierra de Gredos Weine

Weinregion
Die Sierra de Gredos ist eine aufstrebende Weinregion in Zentralspanien, die sich über die Provinzen Madrid, Avila und Toledo erstreckt. Sie ist bekannt für ihre hohen Höhenlagen, die oft über 800 Meter über dem Meeresspiegel liegen, und ihre einzigartigen Granit- und Schieferböden. Die Region profitiert von einem kontinentalen Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern, das durch die Höhenlage gemildert wird. Diese Bedingungen ermöglichen es den Trauben, langsam zu reifen und eine gute Säurebalance zu entwickeln, was zu Weinen mit bemerkenswerter Frische und Komplexität führt.

Weinreben
Die dominierende Rebsorte in der Sierra de Gredos ist Garnacha, auch bekannt als Grenache. Die alten Garnacha-Reben der Region, einige über 100 Jahre alt, sind für ihre Fähigkeit bekannt, Weine mit intensiven Aromen und einer beeindruckenden Tiefe zu produzieren. Neben Garnacha wird auch die weiße Rebsorte Albillo Real angebaut, die für ihre aromatischen und strukturierten Weißweine bekannt ist. In geringerem Maße werden auch andere Rebsorten wie Tempranillo und Moscatel de Grano Menudo angebaut.

Zusammenfassend
Die Sierra de Gredos ist eine faszinierende Weinregion, die sich durch ihre hohen Höhenlagen, einzigartigen Böden und alten Reben auszeichnet. Die Weine, die hier produziert werden, spiegeln die raue Schönheit der Landschaft wider und bieten eine einzigartige Interpretation der Garnacha-Traube. Mit ihrer Kombination aus Frische, Komplexität und Tiefe haben die Weine der Sierra de Gredos das Potenzial, das internationale Publikum zu begeistern und die Region als einen der spannendsten neuen Weinorte auf der Weltkarte zu etablieren.