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Die Garnacha Trauben werden von Hand in Plastikkisten geerntet und zum Weingut transportiert. Die klassische Rotweingärung auf der Maische wird mittels ausgewählter Hefen im quadratischen Betontank vollzogen. Kirschrote Farbe von...
Inhalt 0.75 Liter (9,20 € * / 1 Liter)
6,90 € *
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Die Lese erfolgt per Hand, in kleinen Gebinden zu Schonung der Trauben, ca. Mitte September. Klassifizierung des Leseguts nach Lage und Höhe. Kühlung des Leseguts. Spontane Vergärung in Betontanks, separiert nach Chargen, zu...
Inhalt 0.75 Liter (11,73 € * / 1 Liter)
8,80 € *
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Die Lese erfolgt per Hand, in kleinen Gebinden zu Schonung der Trauben, ca. Mitte September. Spontanvergoren in Betontanks, 15% des Leseguts nicht entrappt, bei einer Temperatur zwischen 18-26°C. Ausbau und Reifung während 14 Monaten in...
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
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Die Lese erfolgt per Hand, in kleinen Gebinden zu Schonung der Trauben, ca. Anfang September.Spontanvergoren in Betontanks, 15% des Leseguts nicht entrappt, bei einer Temperatur zwischen 18-26°C. Ausbau und Reifung während 14 Monaten in...
Inhalt 0.75 Liter (28,33 € * / 1 Liter)
21,25 € *