Spanien gehört zu den größten Exporteur von Wein

Wer sind die natürlichen Feinde der Garnachatraube? Sicherlich sind es die bekannten Schädlinge und Pilzkrankheiten im Weinberg, aber auch Wildschweine können den Beeren arg zusetzen. Oftmals fressen die Tiere im Herbst die zuckerreichen...

Zarihs ist das jüngste Ergebnis einer Kooperation des austr. Großmeisters Chris Ringland und José Luis Cueca von Bodegas Borsao. Neben den Rotwein-Ikonen "El Nido" und "Alto Moncayo". Zarihs reflektiert nun beide Seiten der Welt, den...

Nach der Lese werden die Sorten getrennt vinifiziert. Die Gärung erfolgt zwischen 22 und 28°C und dauert 21 Tage. Anschließend reifen die Weine für mind. 10 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Nach weiteren 14...

Dunkles Kirschrot. Intensive Aromen nach roten Beerenfrüchten und Schwarzkirsche mit floralen Nuancen. Am Gaumen sehr reichhaltig und schön strukturiert, erinnert an Heidelbeeren , Vanille und Kirschen , angenehmes Tannin, ausgewogener,...

Klares Kirschrot mit violetten Schattierungen, intensives Aroma nach reifer Kirschfrucht mit blumigen Tönen, Noten nach Sauerkirschen mit würzigen Nuancen , schöner Körper und ausgewogene Tannine, fein , voll und würzig. Empfehlung:...

Klares Kirschrot mit violetten Schattierungen, intensives Aroma nach reifer Kirschfrucht mit blumigen Tönen, Noten nach Sauerkirschen mit würzigen Nuancen , schöner Körper und ausgewogene Tannine, fein , voll und würzig. Empfehlung:...

Die mindestens 40 Jahre alten Reben wachsen auf Kalk- und Sandsteinverwitterungsböden und liefern extrem niedrige Erträge (2000 kg/ha; Selektion per Hand). Der Wein wird ungefiltert 16 Monate in französischer und amerikanischer Eiche...

Spanischer Frizzante mit angenehm leichten 5 % Alkohol, der sich im Glas mit einem hellen Goldgelb präsentiert. Fruchtig-frische Nase mit floralen Noten und an Mandarinen und Orangen erinnernden Aromen. Vollmundig am Gaumen, gute Balance...

Dunkles Kirschrot mit ziegelfarbenen Reflexen. In der Nase komplexe Aromen von Brombeere , schwarzer Johannisbeere , Anis und Leder . Am Gaumen ist der Wein trotz seines vollen Körpers elegant. Das Tannin ist feinkörnig , die Säure gut...

Berola entstand aus der Idee von José Luis Chueca, Chef-Önologe der BODEGAS BORSAO, die kirschig-konzentrierte Frucht der Garnacha mit der Würze und der tiefen Farbe der Syrahtraube zu kombinieren und somit einen sehr harmonischen,...

Die Temperatur wird während der gesamten Gärung kontrolliert und jeder der Tanks und Behälter wird einzeln überwacht. Abschließend lagerte der Wein für 3 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Granatrot und...

Blassgelber Wein mit grüngoldenen Reflexen. In der Nase Aromen von frischen Kräutern , Gras und Zitrone . Am Gaumen saftig und erfrischend mit gut strukturiertem, langem Nachhall . Abgerundet durch Bâtonnage, mineralisch . Empfehlung:...

Die körperreiche Cuvée präsentiert sich im Glas mit einem intensiven, dunklen Rubinrot. Reichhaltiges Bukett mit Würzaromen, nach und nach stoßen Noten von Vanille, Kokosnuss, Beeren, getrockneten Früchten und Marmelade dazu. Kraftvoll...

Die Trauben werden von Hand geerntet. Obwohl die Gärung sehr klassisch in traditionellen quadratischen Betontanks verläuft, hat sich Casa Rojo gegen eine Reifung im Holzfass entschieden. Abseits der Mainstream Weine aus Ribera del Duero...

Die Vielfalt der Böden zusammen mit der Trockenheit, der Höhe und den extremen Temperaturen, die durch das mediterrane Klima gemildert werden, verleihen den Monastrell-Trauben in La Raja einen längeren Reifeprozess, der für eine...

Dichte Farbe mit Tendenzen zum Rubinrot. Vielschichtige Nase mit den für die Rebsorten typischen Aromen von Brombeere, Johannisbeere plus Rhabarber und Röstaromen. Beeindruckt am Gaumen durch seine angenehme frische Säure und eine...

Die reifen Sauvignon Blanc Trauben werden mit der Maschine bei Nacht geerntet. Eine kühle Vergärung sichert den Erhalt aller essentiellen sortentypischen Aromenstoffe. Eine Reifung für drei Monate auf der Feinhefe verleiht dem Wein den...

Sehr konzentrierter Wein von z.T. hundertjährigen Reben, die auf rotem Schiefer wachsen und Mini-Erträge liefern. Er wird ungefiltert in französischer Eiche ausgebaut. Der Alto Moncayo präsentiert sich spektakulär. Tiefrote Farbe mit...

Die Garnacha Peluda Trauben wurden trotz ähnlicher Reifezeitpunkte etwas getrennt vom Garnacha Negra geerntet. Anschließend wurden die Trauben entrappt und die Beeren leicht angequetscht. Bei täglicher Remontage wird der Wein bei 23-26...

Die Garnacha Trauben werden von Hand in Plastikkisten geerntet und zum Weingut transportiert. Die klassische Rotweingärung auf der Maische wird mittels ausgewählter Hefen im quadratischen Betontank vollzogen. Kirschrote Farbe von...