Dunkles Rubinrot; kräutriges Bukett mit betonter Frucht; kräftiger Körper; vollmundig im Geschmack. Gutes Säurerückgrat, mittellanger Abgang, im Mund ausgewogen. Ein universeller und kraftvoller Begleiter zu dunklem Fleisch,...

Wer sind die natürlichen Feinde der Garnachatraube? Sicherlich sind es die bekannten Schädlinge und Pilzkrankheiten im Weinberg, aber auch Wildschweine können den Beeren arg zusetzen. Oftmals fressen die Tiere im Herbst die zuckerreichen...

Zarihs ist das jüngste Ergebnis einer Kooperation des austr. Großmeisters Chris Ringland und José Luis Cueca von Bodegas Borsao. Neben den Rotwein-Ikonen "El Nido" und "Alto Moncayo". Zarihs reflektiert nun beide Seiten der Welt, den...

Reichhaltig und großzügig können auch die beiden beliebten Baccolo (venezianischer Dialekt für „Lebemann“) bezeichnet werden. Grundlage des „Baccolo Bianco“ sind Trauben von Garganega und Sauvignon Blanc, die auf der Maische gekühlt...

Die Trauben werden sehr spät und im überreifen Zustand geerntet. Dadurch entsteht eine natürliche Trocknung der Trauben. Nach einer sorgfältigen Trocknung werden die Trauben eine Schicht hoch auf Plastikboxen gelegt und in einer...

Jean-Marc Lafage ist einer der fähigsten Weinmacher, die wir bislang kennen lernen durften. Sein Gespür für die Auswahl der richtigen Weinberge, für den An- und Ausbau der Trauben und für das richtige Timing im Keller ist...

Süffiger, lieblicher Rotwein, der sich im Glas mit einem leuchtenden Rubinrot präsentiert. Direkt ansprechendes Bukett mit Noten reifer roter Früchte, Beerenaromen, Kompott und Honig. Im Mund gut strukturiert, vollmundig und saftig mit...

Jean-Marc Lafage ist einer der fähigsten Weinmacher, die wir bislang kennen lernen durften. Sein Gespür für die Auswahl der richtigen Weinberge, für den An- und Ausbau der Trauben und für das richtige Timing im Keller ist...

Nach der Lese werden die Sorten getrennt vinifiziert. Die Gärung erfolgt zwischen 22 und 28°C und dauert 21 Tage. Anschließend reifen die Weine für mind. 10 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Nach weiteren 14...

Dunkles Kirschrot. Intensive Aromen nach roten Beerenfrüchten und Schwarzkirsche mit floralen Nuancen. Am Gaumen sehr reichhaltig und schön strukturiert, erinnert an Heidelbeeren , Vanille und Kirschen , angenehmes Tannin, ausgewogener,...

Klares Kirschrot mit violetten Schattierungen, intensives Aroma nach reifer Kirschfrucht mit blumigen Tönen, Noten nach Sauerkirschen mit würzigen Nuancen , schöner Körper und ausgewogene Tannine, fein , voll und würzig. Empfehlung:...

Der Sassobucato IGT Toscana reift sechzehn Monate in Fässern aus franz. Eiche und ruht anschl. weitere 8 Monate auf der Flasche. Er besticht durch seine tiefe, dunkelrote Farbe und hoher Viskosität. In der Nase zeigt sich eine intensive...

Jean-Marc Lafage ist einer der fähigsten Weinmacher, die wir bislang kennen lernen durften. Sein Gespür für die Auswahl der richtigen Weinberge, für den An- und Ausbau der Trauben und für das richtige Timing im Keller ist...

Klares Kirschrot mit violetten Schattierungen, intensives Aroma nach reifer Kirschfrucht mit blumigen Tönen, Noten nach Sauerkirschen mit würzigen Nuancen , schöner Körper und ausgewogene Tannine, fein , voll und würzig. Empfehlung:...

Jean-Marc Lafage ist einer der fähigsten Weinmacher, die wir bislang kennen lernen durften. Sein Gespür für die Auswahl der richtigen Weinberge, für den An- und Ausbau der Trauben und für das richtige Timing im Keller ist...

So viele verschiedene gefragte Appellationen der Rhône unter einem Dach wie beim Familienweingut PIERRE AMADIEU zu finden, ist gar nicht so einfach. Henri-Claude, Pierre und Jean-Marie Amadieu stellen die vierte Generation einer echten...

Reichhaltig und großzügig können auch die beiden beliebten Baccolo (venezianischer Dialekt für „Lebemann“) bezeichnet werden. Grundlage des „Baccolo Bianco“ sind Trauben von Garganega und Sauvignon Blanc, die auf der Maische gekühlt...

Die Ernte beginnt normalerweise Ende September. Die Trauben werden selektiert und von Hand gelesen. Die Trauben werden zum Weingut gebracht, entrappt und leicht angepresst. Die Gärung erfolgt dann in Edelstahltanks und dauert ca. 15...

ULISSE-Linie Die ULISSE-Linie von Tenuta Ulisse ist besonders durch die Verwendung autochthoner Rebsorten charakterisiert, die ausschließlich als rebsortenreine Weine ausgebaut werden. Sie bietet somit die Brücke zwischen der...

Jean-Marc Lafage ist einer der fähigsten Weinmacher, die wir bislang kennen lernen durften. Sein Gespür für die Auswahl der richtigen Weinberge, für den An- und Ausbau der Trauben und für das richtige Timing im Keller ist...