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CASA ROJO - CASA ROJO CL98 D.O. 2020
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Die Trauben werden von Hand geerntet. Obwohl die Gärung sehr klassisch in traditionellen quadratischen Betontanks verläuft, hat sich Casa Rojo gegen eine Reifung im Holzfass entschieden. Abseits der Mainstream Weine aus Ribera del Duero...
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CASA ROJO - La Marimorena DOP 2021 blanc
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Blassgelber Wein mit grüngoldenen Reflexen. In der Nase Aromen von frischen Kräutern , Gras und Zitrone . Am Gaumen saftig und erfrischend mit gut strukturiertem, langem Nachhall . Abgerundet durch Bâtonnage, mineralisch . Empfehlung:...
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Bardos - Romántica Crianza DOP 2019
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Manuelle Lese ausgewählter Trauben Ende September und Anfang Oktober. Es folgen eine klassische Rotweingärung und Mazeration auf der Maische während 3-4 Wochen in 15 Tonnen Gärbehältern bei einer Temperatur von 28°C. Die malolaktische...
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Casa Rojo - Alexander vs The Ham Factory 2018 Crianza
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Karminroter Wein mit granatroten Reflexen. In der Nase Aromen von reifen Brombeeren, Tabak und Lakritz. Dezente Toast- und Mokka-Noten durch 18-monatigen Ausbau in neuer amerikanischer und französischer Eiche. Am Gaumen gut...
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Bardos - Suprema 30 Meses DOP 2016
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Manuelle Lese ausgewählter Trauben zu Ende September und Anfang Oktober. Danach Gärung und Mazeration über drei bis vier Wochen in 9000 kg Gärbehältern bei 28°C. Der Wein lagert 30 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche und...
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Bardos - Reserva DOP 2016
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Manuelle Lese ausgewählter Trauben Ende September und Anfang Oktober. Danach Gärung und Mazeration über vier Wochen in 15 Tonnen Gärbehältern bei 28°C. Der Wein lagert für 16 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche und...
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Karminroter Wein mit granatroten Reflexen. In der Nase Aromen von reifen Brombeeren, Tabak und Lakritz. Dezente Toast- und Mokka-Noten durch 18-monatigen Ausbau in neuer amerikanischer und französischer Eiche. Am Gaumen gut...
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