Bardos Reserva DOP 2018

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Artikel-Nr.: Z11672

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Produktinformationen "Bardos Reserva DOP 2018"

Manuelle Lese ausgewählter Trauben Ende September und Anfang Oktober. Danach Gärung und Mazeration über vier Wochen in 15 Tonnen Gärbehältern bei 28°C. Der Wein lagert für 16 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche und durchläuft während dieser Zeit die malolaktische Gärung. Der Wein hat eine tief kirschrote Farbe mit dunkelvioletten Rändern. In der Nase ist er komplex und attraktiv mit ganz viel schwarzen Früchten, Schokolade und vanilligen Düften vom feinen Eichenholz. Am Gaumen sehr fleischig und kraftvoll mit einer für Tinta del País sehr typischen und starken Persönlichkeit. Die Säure und Tannine sind gut ausbalanciert und tragen zum Charakter bei. Der Nachgeschmack ist lang und anhaltend.

Ein sehr sinnlicher Wein...

Empfehlung: Passt gut zu mediteranen Küche, grillfleisch und Antipasti.

Auszeichnung:

2013er: Gold, Mundus Vini 2019
2013er: 96 Punkte, Tim Atkin

Land	Spanien
Weinart	Rotwein
Region	Ribera del Duero
Rebsorte	Tinta del País Cabernet Sauvignon
Geschmack	Trocken
Inhalt	0,75 L
Alkoholgehalt	14,5 % vol.
Trinktemperatur	16 - 18°C
Fassreife	-
Lagerfähig	4 Jahre
Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:
Bodegas Capaboca C
Montero Calvo 3,1A
47001 Valladolid
Spanien

Land:	Spanien
Jahrgang:	2016
Weinart:	Rotwein
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Weinstil:	Charakterstark und kräftig, Voll und intensiv
Geschmack:	Trocken

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Kundenbewertungen für "Bardos Reserva DOP 2018"

Von: Shopkunde Am: 12.12.2023

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