Bodegas Borsao - Berola DOP 2018

Berola entstand aus der Idee von José Luis Chueca, Chef-Önologe der BODEGAS BORSAO, die kirschig-konzentrierte Frucht der Garnacha mit der Würze und der tiefen Farbe der Syrahtraube zu kombinieren und somit einen sehr harmonischen, runden Wein entstehen zu lassen, in dem sich der Kreis der Aromen schließt. Trauben aus 35 bis 60 Jahre alten Garnacha-Weinbergen und 10-jährigen Syrah-Weinbergen wurden hierfür separat ausgebaut und 14 Monate lang in Barriques aus amerikanischem und französischem Eichenholz gelagert und erst dann assembliert. Die Idee der runden Cuvée, visualisiert auf dem Etikett, resultiert in einem aparten Rotwein von tief-kirschroter Farbe und vielschichtigen Aromen nach schwarzen Früchten mit balsamischen und getoasteten Nuancen.

Empfehlung: Passt hervorragend gegrilltem Fleisch, herzhaft angebraten und mit leckerer Sauce.

Auszeichnung:

• 2014er: 90 Pkt. Robert Parker Wine Advocate 2017
• 2013er: 90 Pkt. eRobertParker.com #226, Aug 2016
  
• Robert Parker: 91 Pkt. für Jg. 2012
• Robert Parker: 90 Pkt. für Jg. 2013
• Grenache du Monde 2017: Goldmedaille für Jg. 2014
• MUNDUSvini 2017: Goldmedaille

Inverkehrbringer:
BODEGAS BORSAO, S.A.
Camino del Tejar s/n
50540 BORJA (Zaragoza)
Spanien