Soto Manrique - La Transición 2018 DOP

Die Garnacha Trauben werden von Hand in Plastikkisten geerntet und zum Weingut transportiert. Die klassische Rotweingärung auf der Maische wird mittels ausgewählter Hefen im quadratischen Betontank vollzogen.

Kirschrote Farbe von mittlerer Intensität. In der Nase zeigen sich typisch für Garnacha, intensive frische rote Früchte, gepaart mit floralen Anklängen von Kräutern. Am Gaumen hat er einen wunderbaren Trinkfluss, die Säure ist fantastisch integriert und verleiht dem Wein eine enorme Frische.

Sehr fruchtig mit milden Tanninen...

Empfehlung: Mit seinem frischen und fruchtigen Profil passt der Transición Tinto perfekt zu gegrilltem Fleisch, Barbecue und Eintopf.

Auszeichnung:

• Robert Parker: 90 Punkte für Jahrgang 2018

Inverkehrbringer:
SOTO MANRIQUE VIÑA Y OLIVO S.L.
Domicilio social: C/ Pasión 13, 4º. Valladolid
Spanien