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Chateau La Croix - Bordeaux Château La Croix Chantecaille - St.-Emilion Grand Cru AOC 2018

Chateau La Croix - Bordeaux Château La Croix Chantecaille - St.-Emilion Grand Cru AOC 2018
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Produktinformationen "Chateau La Croix - Bordeaux Château La Croix Chantecaille - St.-Emilion Grand Cru AOC 2018"
 
REGION: Bordeaux
 
JEAN-BAPTISTE AUDY ist der Name der Firma von Pierre Bourotte und seines Sohnes Jean-Baptiste, Weinbergsbesitzer und Négociant in Personalunion. Die eigenen Güter von AUDY finden sich in Pomerol (Clos du Clocher), Lalande de Pomerol (Château Les Hauts Conseillants), Lussac St. Emilion (Château du Courlat) und im Gebiet Bordeaux Supérieur. Als Händler hingegen haben sich die Bourottes auf „Petits Châteaux“ spezialisiert. Kleine aber feine Güter also, die ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten und nicht, wie die bekannten Schlachtschiffe des Bordelais, Erzeuger von Spekulationsobjekten sind. Die hervorragenden Böden dieser Appellationen, gepaart mit Erfahrung und moderner Kellertechnik, bringen durchweg feine, elegante und ausbalancierte Weine hervor – typisch Bordeaux eben. AUDY ist Spezialist und Liebhaber von Merlot, kräftig, mit viel Extrakt und feinen Gerbstoffen. Auch die Weine aus dem Médoc haben immer einen Anteil Merlot in sich.

Sehr elegant, würzig und kräutrig, dabei konzentriert und vielschichtig. Aromen nach Kirsche, Brombeere, Leder und Tabak. Tolles Alterungspotenzial. Ein schöner "Saint Emilion", mit einer klaren, starken, kirschroten Farbe und dichten Aromen von roten Früchten. Im Gaumen ist er lecker, ausgewogen und vollmundig, mit seidigen Tanninen


Empfehlung: Ideal zu Fleischgerichten vom Lamm und Rind (Entrecote), sowie zu mittelkräftigem Hartkäse.
 
 

Land

Frankreich

Weinart

Rotwein

Region

Bordeaux

Rebsorte

Merlot 80%,
Cabernet Franc 20%

Geschmack

trocken

Inhalt

0,7 L

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Trinktemperatur

16-18°C

Fassreife

-

Lagerfähig

5 Jahre

Enthält Sulfite

 

Inverkehrbringer:
Jean Baptiste Audy
35 Quai du Priourat
FR-33500 Libourne
Frankreich

Farbe: Rot
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Cabernet Franc, Merlot
Land: Frankreich
Weinstil: Charakterstark und kräftig, Voll und intensiv
Jahrgang: 2018
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