Der erste Eindruck ist fruchtbetont. Aromen von ausgereiftem Obst wie Birne, aber auch Noten von Holunderblüten, weißen Mandeln und Zitronenmelisse kommen dazu. Der Wein ist trocken ausgebauter, mit mittelkräftigem Körper mit einen animierenden Biss im Abgang. Eine frische Säure sorgt für einen harmonischen Gesamteindruck. Ein langer Nachhall mit zart salzigen, zitrusfrischen Noten runden den Genuss ab..
Empfehlung: Als Aperitif, zu Fischgerichten und Meeresfrüchten, asiatischer Küche oder Salaten.
Land
Deutschland
Weinart
Weißwein
Region
Rheinhessen
Rebsorte
Weisser Burgunder
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
12 % vol.
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Lagerfähigkeit
2 Jahre
Inhalt
0,75 L
Enthält Sulfite
Ja
Inverkehrbringer: Weingut Knewitz Rheinblick 13 55437 Appenheim Deutschland
Land:
Deutschland
Appellation:
Qualitätswein (QbA) Rheinhessen
Weinart:
Weißwein
Rebsorte:
Weißburgunder
Weinstil:
Frisch & vollmundig, Knackig und frisch
Geschmack:
Trocken
Speise Empfehlung:
Geflügel
Speise Empfehlung 2:
Pasta & Risotto
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