Cantine Paolini Lance Terre Siciliane Inzolia IGP

Cantine Paolini hat Ihren Sitz im Westen Siziliens, in Marsala, dem größten Weinbaugebiet der Insel. Investitionen in die Rebanlagen und die klimatisch günstige Lage ergeben eine hohe und konstante Trauben-Qualität. Gleichzeitig erhält die Genossenschaft eine alte sizilianische Handwerkstradition und autochthone Rebsorten, wie zum Beispiel Inzolia. Ursprünglich wurde Cantine Paolini gegründet, um die Rechte der einzelnen Weinbauer gegenüber dem Handel besser zu schützen und ihre Einkommen zu sichern. Inzwischen aber ist Paolini eine etablierte Marke, die für ein außergewöhnliches Preis-Genuss-Verhältnis steht.

Frische Fruchtaromen von grünem Apfel und leichte Töne von Birnen und Grapefruit, mit einem weichen Körper und einer erfrischenden, animierenden Säure.

Empfehlung: Als Aperitif, zu Oliven, Huhn mit Zitronensauce, Fenchel mit Orangen-Chilli-Vinaigrette oder Fischgerichten wie Couscous mit Blumenkohl und gekochtem Schwertfisch

Auszeichnungen

• Decanter: Bronze (Jg. 2015)

Inverkehrbringer:
Weingut Cantine Paolini
Contrada Gurgo 168a
91025 Marsala
Italien