Knewitz - Sauvignon blanc

Knewitz Sauvignon blanc Weinbeschreibung

Knewitz Sauvignon blanc ist intensiven Hellgelb mit grünen Reflexen. Knewitz Sauvignon blanc ist intensiv, geprägt von fruchtigen, sowie kräutrigen Noten. Es zeigen sich dezente Aromen von Stachelbeeren und grünem Apfel, aber auch eine kühle Exotik, die an Guave und vollreife Honigmelone erinnert. Hinzu kommen Noten von Wiesenkräutern, Anis und Feuerstein. Der Knewitz Sauvignon blanc verfügt über eine knackig frische Säure und einen animierenden Gerbstoffbiss, was auch zu dem betont trockenen Charakter beiträgt. Im Finish lebt der Sauvignon blanc von intensiver Frucht, Saftigkeit, Mineralität, Dichte und Würze

Knewitz Sauvignon blanc Speiseemfehlung

Knewitz Sauvignon blanc eignet sich sehr gut als Aperitif, zu Fischgerichten und Meeresfrüchten, asiatischer Küche oder Salaten.