Monte Zovo - Valpolicella DOC | Brovino Onlineshop

9,90 € *

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Artikel-Nr.: Z11479

Produktinformationen "Monte Zovo - Valpolicella DOC 2021"

Die Ernte beginnt normalerweise Ende September. Die Trauben werden selektiert und von Hand gelesen. Im Weingut werden die Trauben entrappt und leicht angepresst. Die Gärung findet im Edelstahltank bei 20°-24° C statt und dauert insgesamt 15-20 Tage. Sobald die Gärung beendet ist, läuft der Wein von der Maische und geht in Edelstahltanks, um für einige Monate auf seinen Hefen bis zur Abfüllung zu verbleiben.

Lila Rot. Intensive Aromen von schwarzen Kirschen. Hinweise von Bittermandeln und reifen Früchten. Voller Körper bei intensiven, aber weichen Tanninen. Langer Nachgeschmack.

Empfehlung: Ein Rotwein, der hervorragend zu rotem Fleisch und vielen mediterranen Rezepten passt.

Land	Italien
Weinart	Rotwein
Region	Valpolicella
Rebsorte	60% Corvina, 30% Corvinone, 10% Rondinella
Geschmack	trocken
Inhalt	0,75 L
Alkoholgehalt	13,0% vol.
Trinktemperatur	16 - 18°C
Fassreife	-
Lagerfähig	3 Jahre
Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:
Località Zovo, 23
37013 Caprino Veronese VR
Italien

Weiterführende Links zu "Monte Zovo - Valpolicella DOC 2021"