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- Artikel-Nr.: Z11707
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Produktinformationen "Monte Zovo Syrma Chiaretto di Bardolino Le Civaie DOC 2022 Rosé"
Die Ernte beginnt Ende September. Die Trauben werden eine Schicht hoch auf die Kisten gelegt, um sie in perfektem Zustand zu erhalten. Die Trauben werden etwa 10 Stunden lang bei niedrigen Temperaturen direkt in der Presse mazeriert, um das zarte rosa aus den Beerenschalen zu extrahieren. Dann folgen ein sanftes Pressen und das natürliche Dekantieren des Mostes für 24 Stunden. Die anschließende Gärung dauert 20 Tage und findet in inerten Gefäßen statt. Der Wein reift 4 Monate auf seiner Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Helle lachsrosa Farbe. Ein duftiger Wein, harmonisches und feines Bouquet, mit floralen Noten, die an Rosen erinnern, kombiniert mit Granatapfel und kleinen roten Früchten. Ausgewogen, mit angenehm würziger Note.
Es ist ein Wein, den man zu Speisen genießen sollte.
Helle lachsrosa Farbe. Ein duftiger Wein, harmonisches und feines Bouquet, mit floralen Noten, die an Rosen erinnern, kombiniert mit Granatapfel und kleinen roten Früchten. Ausgewogen, mit angenehm würziger Note.
Es ist ein Wein, den man zu Speisen genießen sollte.
Empfehlung: Er versteht es, Emotionen am Tisch zu vermitteln und den Genuss der besten Gänge der mediterranen Küche zu bereichern.
Auszeichung:
- Vinum: World of Rosé - 90/100 Pkt.
- Falstaff 91 Punkte - Tasting 2023
Land | Italien |
Weinart | Roséwein |
Region | Veneto |
Rebsorte | 60% Corvina, |
Geschmack | trocken |
Inhalt | 0,75 L |
Alkoholgehalt | 13% vol. |
Trinktemperatur | 6 - 8°C |
Fassreife | - |
Lagerfähig | 3 Jahre |
Enthält Sulfite |
Inverkehrbringer:
Località Zovo, 23
37013 Caprino Veronese VR
Italien
Land: | Italien |
Weinart: | Roséwein |
Rebsorte: | Corvina, corvinone, Rondinella |
Geschmack: | Trocken |
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Kundenbewertungen für "Monte Zovo Syrma Chiaretto di Bardolino Le Civaie DOC 2022 Rosé"
Von: Shopkunde Am: 10.04.2024
Unbedingt empfehlenswert!
Ein leichter, frischer Wein! Sehr lecker und empfehlenswert!! Noch dazu ein Bio-Produkt :-)
Von: Philippe C. Am: 15.06.2023
Sommer Wein mit Frucht und Spaß
Sommer Wein mit Frucht und Spaß. Kann ich ebenfalls empfehlen.
Von: Marco Am: 09.06.2023
Sommer Frucht ;-)
Guter Rosé. Kannt ich bis jetzt nicht. Nun möchte ich es empfehlen
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