Produkte von ROCIM
Herdade do Rocim – Weine aus dem Alentejo
Das portugiesische Weingut Herdade do Rocim gehört zu den innovativen Produzenten der Weinregion Alentejo. Das Gut liegt nahe der Stadt Vidigueira, einer Gegend mit langer Weinbautradition.
Rocim verbindet moderne Weinbereitung mit traditionellen portugiesischen Methoden. Besonders bekannt ist das Weingut für seine Arbeit mit Talha-Weinen, einer historischen Amphorenmethode, die bereits in der römischen Antike verwendet wurde.
Neben diesen traditionellen Weinen produziert Rocim auch moderne Rot- und Weißweine aus typischen portugiesischen Rebsorten.
Bei BroVino sind ausgewählte Weine von Rocim erhältlich und zeigen die Vielfalt des Alentejo-Weinbaus.
Herkunft & Terroir – Alentejo
Die Region Alentejo gehört zu den wichtigsten Weinbaugebieten Portugals und erstreckt sich über weite Teile des südlichen Landes.
Klima
Das Klima ist überwiegend mediterran und warm.
Typische Bedingungen:
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heiße Sommer
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milde Winter
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viele Sonnenstunden
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geringe Niederschläge
Diese Bedingungen ermöglichen eine vollständige Reife der Trauben und führen zu aromatisch intensiven Weinen.
Böden
Die Böden der Region sind sehr unterschiedlich und umfassen:
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Schiefer
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Granit
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Ton
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Kalkstein
Diese Vielfalt trägt dazu bei, dass im Alentejo unterschiedliche Weinprofile entstehen können.
Landschaft
Die Landschaft ist geprägt von:
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sanften Hügeln
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Weinbergen
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Olivenhainen
Diese Kombination macht den Alentejo zu einer der bedeutendsten Agrarregionen Portugals.
Philosophie von Rocim
Die Philosophie von Rocim basiert auf der Verbindung von Innovation und Tradition.
Wichtige Elemente sind:
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sorgfältige Weinbergsarbeit
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nachhaltige Bewirtschaftung
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Fokus auf portugiesische Rebsorten
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Einsatz traditioneller Amphoren
Besonders hervorzuheben ist die Produktion von Talha-Weinen, die in Tonamphoren vergoren werden. Diese Methode stammt aus der römischen Antike und wurde im Alentejo über Jahrhunderte bewahrt.
Durch diese Technik entstehen Weine mit authentischem regionalem Charakter.
Rebsorten des Weinguts
Die Weine von Rocim basieren überwiegend auf traditionellen portugiesischen Rebsorten.
Alicante Bouschet
Diese Rebsorte gehört zu den wichtigsten Rotweintrauben im Alentejo.
Typische Eigenschaften:
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dunkle Frucht
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kräftige Farbe
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strukturierte Tannine
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würzige Noten
Touriga Nacional
Eine der bekanntesten portugiesischen Rebsorten.
Typische Merkmale:
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intensive Aromatik
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florale Noten
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dunkle Beerenfrucht
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strukturierte Tannine
Antão Vaz
Diese Rebsorte gehört zu den wichtigsten Weißweintrauben des Alentejo.
Typische Eigenschaften:
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tropische Frucht
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Zitrusnoten
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moderate Säure
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mittlerer Körper
Stilistik der Rocim-Weine
Die Weine des Weinguts zeigen die typische Stilistik des Alentejo.
Typische Merkmale:
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reife Fruchtaromen
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strukturierte Rotweine
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ausgewogene Säure
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gute Balance zwischen Kraft und Frische
Durch moderne Kellertechnik behalten die Weine trotz des warmen Klimas eine klare Struktur.
Sortiment von Rocim bei BroVino
Das Portfolio von Rocim umfasst mehrere Kategorien portugiesischer Weine.
Rotweine
Die Rotweine basieren häufig auf Alicante Bouschet, Touriga Nacional oder Cuvées.
Typische Eigenschaften:
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dunkle Frucht
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würzige Noten
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mittlerer bis kräftiger Körper
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ausgewogene Tannine
Weißweine
Die Weißweine des Weinguts werden häufig aus Antão Vaz oder anderen regionalen Rebsorten erzeugt.
Typische Merkmale:
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frische Zitrusnoten
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gelbe Frucht
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ausgewogene Struktur
Talha-Weine
Die Talha-Weine gehören zu den Besonderheiten des Weinguts.
Durch die Vergärung in Tonamphoren entstehen Weine mit:
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komplexer Struktur
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leicht oxidativen Noten
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historischer Stilistik
Diese Kategorie gehört zu den ältesten Weintraditionen Portugals.
Marktpositionierung – Moderne Weine aus dem Alentejo
Herdade do Rocim gehört zu den Produzenten, die die internationale Wahrnehmung des Alentejo maßgeblich geprägt haben.
Die Weine bewegen sich im qualitätsorientierten Mittel- bis Premiumsegment und richten sich an Kunden, die:
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portugiesische Weine entdecken möchten
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charakterstarke Rotweine suchen
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traditionelle Weinmethoden interessant finden
Rocim bei BroVino entdecken
Die Weine von Rocim bieten einen vielseitigen Einblick in den modernen portugiesischen Weinbau.
Bei BroVino sind ausgewählte Weine des Weinguts erhältlich und zeigen unterschiedliche Facetten der Region Alentejo – von fruchtbetonten Rotweinen bis zu traditionellen Talha-Weinen.
Wer portugiesischen Wein aus dem Alentejo kaufen möchte und Wert auf regionale Rebsorten legt, findet mit Rocim einen der interessantesten Produzenten Portugals.