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Produktinformationen "San Marzano -F- Negroamaro IGP"
Die Weinstöcke des Weins San Marzano -F- Negroamaro stehen in kleinen Parzellen auf felsigen Kalkböden. Es wird von Handernte und die Erträg sind sehr niedrig. 12monatiger Ausbau in französischer und kaukasischer Eiche.
Der F- Negroamaro zeigt sich mit schwarzrot mit sehr komplexer Nase. Reife schwarze Beeren, Kirschkonfitüre, Thymian und etwas Kakao. Der Wein ist am Gaumen dicht und körperreich mit seidigem Tannin und sehr langem, aromatischem Nachhall.
Empfehlung: Perfekter Begleiter zu Lamm, Wild und Rind, Pecorino.
Auszeichnungen:
- 2013er: Goldmedaille MUNDUSvini 2016
- Luca Maroni 2017: "Bester Rotwein Italiens"
- Berliner Weintrophy 2016: Goldmedaille
Land: | Italien |
Region: | Apulien |
Weinart: | Rotwein |
Rebsorte: | Negroamaro |
Weinstil: | Frisch und vollmundig, Fruchtig und weich, Harmonisch und mild |
Alkoholgehalt: | 14,5% Vol. |
Trinktemperatur: | 16-18°C |
Geschmack: | Trocken |
Inhalt: | 0,75l |
Faßreife: | 12 Monate |
Lagerfähig: | bis 10 Jahre |
Enhält Sulfite: | Ja |
Inverkehrbringer: | San Marzano Via Mons. A. Bello, 9, 74020 San Marzano di San Giuseppe TA, Italien |
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